Селско месо на највкусен начин скачать в хорошем качестве

Селско месо на највкусен начин

Селското месо е едно од најпрепознатливите јадења во домашната кујна. Без разлика на тоа кој како го подготвува, овој превкусен специјалитет е вистински гастрономски деликатес кој совршено оди рака под рака со чаша квалитетно црвено вино. 350 г телешко месо исечкано на коцки 350 г свинско месо исечкано на коцки 200 г мелено месо 2 лажици лебни трошки Сол и мелен црн пипер по вкус 1 жолчка 2 лажици брашно за превалкување на топчињата од мелено месо 200 г свежи шампињони исечкани на коцки 1 лажица брашно 1 лажичка мешан сув зеленчук 600 мл вода Најпрво, Во тавче на оган загрејте го маслото за јадење и пропржете ги телешкото и свинското месо. Гответе околу 7-10 минути додека месото не добие убава кафена боја. Во меленото месо ставете лебни трошки, сол и мелен црн пипер по вкус и жолчката. Оформете мали топчиња од меленото месо во големина колку парчињата телешко и свинско месо. Извалкајте ги топчињата во брашно и пропржете ги во масло за јадење. Во земјена тава или тава за печење, ставете ги испржените парчиња месо и свежите шампињони исечкани на листови. Во маслото во тавата во која се пржеле парчињата месо додајте го брашното, коцката супа и водата. Кога смесата ќе се згусне прелијте ја оваа смеса врз парчињата мелено месо. Во рерната ставете ја тавата со селско месо, загрејте ја на 150 степени и печете од 70 до 90 минути додека месото не добие убава златно-кафена боја. Забавно готвење!