Скачать с ютуб آموزش حلوا رنگینک مغزدار به روش قنادی با تمام نکات طلایی в хорошем качестве

آموزش حلوا رنگینک مغزدار به روش قنادی با تمام نکات طلایی

حلوا رنگینک یه نوع دسر اصیل و محبوب ایرانی هستش که فوقولاده خوشمزه و مقوی هستش پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی این آموزش به سبک کارگاه خودمونه که خیلی طرفدار داره سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن🙏 ------------------------------------------------------------------------------- آموزش دانمارکی بدون لایی:    • آموزش شیرینی دانمارکی بدون لایی رفتن،...   ----------------------------------------------------------------------------- آموزش شربت بار:    • آموزش شربت بار:یکی از پرکاربردترین مح...   ---------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------- ⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔ 🍴موادلازم🍴 مواد مغزی: خرما بدون هسته:۱۰۰ گرم مغز گردو خرد شده:۱۰۰ گرم هل:یک دوم قاشق چایخوری دارچین:یک قاشق چایخوری زنجبیل :یک دوم قاشق چایخوری مواد حلوا: آرد سفید:۱۲۵ گرم آرد نخودچی:۱۲۵ گرم پودر هل:یک دوم قاشق زنجبیل:یک دوم قاشق چایخوری کره:۱۲۵ گرم پودر قند:۹۰ گرم روغن مایع:به میزان لازم ❌❌❌ این آموزش به سبک قنادی هستش برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕ --------------------------------------------------------- دیگر صفحه اجتماعی:   / eli.dey   --------------------------------------------------------- من رو سابسکرایب کن:    / elichef   --------------------------------------------------------- ❌❌نکات مهم❌❌ ❌من به دو شکل ساده و مدرن بهتون آموزش دادم که ما توی کارگاه فقط نوع ساده رو میزنیم ❌ ❌مقدار موادی که برا شما ذکر کردم برای نوع قالب مستطیل شکل ۱۵×۲۰ کافیه و تعداد خیلی کمی میتونید قالب گیری کنید به همون اندازه ای که تو فیلم بهتون نشون دادم و مشخصه پس اگر مقدار بیشتر خواستید بایستی حجم مواد رو بیشتر کنید❌ ❌روغن رو میتونید جایگزین کره کنید ولی با کره خوشمزه تره ❌ ❌میزان روغن مایع نامشخص هستش شاید اصلا نیازی نباشه فقط در صورتی که خمیرتون سفت باشه در حد خیلی کم اضافه کنید که نرم بشه و اگر احیانا از دستتون روغن در رفت و شل شد یکم بهش آرد نخودچی بزنید که انسجام لازم رو پیدا کنه❌ ❌مدت نگهداری بالایی داره چون از تخم مرغ و لبنیات استفاده نشده فقط در ظرف در بسته یا سلفون کشیده در دمای محیط اگر خنک بلشه نگهداری بشه اگر مدت طولانی خواستید نگهداری کنید بزارید تو یخچال و یکساعت قبل از سرو در بیارید که نرم بشه چون کره داره به هر حال با سرما سفت میشه❌ ❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست کامنت کنید حتما جواب میدم که هم زودتر به پاسخ برسید حجم دایرکتها بالاست و به دلیل مشغله کاری نمیتونم به موقع به تمام سوالهای دایرکت پاسخ بدم هم اینکه سوال شما شاید سوال دوستان هم باشه🙏🌹 ❌