У нас вы можете посмотреть бесплатно Fatih Altaylı ile Pazar Sohbeti: İki Michelin Yıldızlı restoran sahibi olmak? / Fatih Tutak или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Teke Tek Bilim ▷ / @teketekbilim 00:00 Giriş 01:16 Gallada restoranının açılışı 01:52 Gallada'nın konsepti 05:07 Türk restoranının başlangıcı 07:32 Günümüz restoran dünyası 09:33 Fatih Tutak'ın mutfağa girişi 18:47 İstanbul'a geri dönüş 29:23 Türk'te menü ve konsept nasıl oluştu? 32:52 Türk'ün müşteri kitlesi 34:37 Menü oluşturma 39:02 Türk restoran ekibi 40:47 Küçük bi' restoran? 42:07 Fatih Tutak belgeseli 43:12 Türk'ün mutfağı 45:08 Umami nedir? 47:29 Ürün tedariği? 49:18 Restoran'ın olmazsa olmazları 52:24 Gallada ve Peninsula'nın hikayesi 57:22 Restoran personeli 01:02:52 Yurt dışı restoran 01:06:50 Türk'de mutfak nasıl yönetiliyor? 01:08:49 Türk'ün Michelin macerası 01:12:22 Favori restoranları 01:13:14 Türk mutfağının geleceği? 01:14:21 Michelin yıldızını korumak? YouTube kanalına abone olmak için ▷ http://bit.ly/FatihAltayli Gazeteci - Yazar Fatih Altaylı, Youtube kanalına özel gündemi yorumluyor.