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Conociendo tu barrio - Presidente Bar

Presidente significa, literalmente, “sentarse al frente”. Ubicado en un petit hotel de la zona más exclusiva de #BuenosAires, Presidente Bar es sinónimo de elegancia, de glamour, de sofisticación. “Somos obsesivos, estudiosos, nos encanta saber todo lo relacionado con los bares”, nos confiesa Seba García, director creativo del lugar. “Presidente Bar es ambicioso, competitivo y quiere ser el mejor”. La calidad de su coctelería y la excelencia del servicio lo han llevado a estar entre los 50 mejores bares del mundo. En sus tempranos 5 años de vida, ya ocupa el puesto 21 en el ranking The World´s 50 Best Bars. Además de la clara referencia al liderazgo, su nombre juega con la ubicación, en la distinguida avenida Presidente Quintana, y habla de cierto tinte cosmopolita, ya que es una palabra que suena parecido en la mayoría de los idiomas. De todas maneras, el bar ahonda en las raíces latinoamericanas y, más concretamente, en las de nuestro país. Sin ir más lejos, el espacio considerado “la joya del bar” es el llamado “salón presidencial”: una lujosa biblioteca con 800 libros reales, un enorme mapa antiguo y cómodos sillones. Si bien suele usarse para eventos privados, este ambiente está abierto a todo el público. La experiencia de Presidente incluye sectores diferenciados, que generan sus propios climas: una barra de estilo y retroiluminada, considerada una de las más lindas de Latinoamérica; una gigantesca araña de cristal; un sector con mesas altas donde toca un DJ cada noche; y hasta un jardín de invierno, por donde se cuela el cielo estrellado entre las hojas verdes. “Antes de ser un bartender, te voy a enseñar a ser un caballero”, le enseñó a Seba su primer maestro. Sin dudas, ese señorío ha quedado impreso en su cálida manera de recibir, de atender a sus clientes, de estar atento a cada detalle. “Como el Great Gatsby, trabajo desde las sombras. Hay gente que me ve y gente que no, pero siempre estoy en el bar, aunque esté viajando”.