夫婦で経営する創業70年の和菓子店に密着。名菓「わらび玉」と「若鮎」を作る職人技がすごい！ скачать в хорошем качестве

夫婦で経営する創業70年の和菓子店に密着。名菓「わらび玉」と「若鮎」を作る職人技がすごい！

====動画でご紹介のお店===== 菓匠 幸福堂 勝秀 ■Instagram   / koufuku_do   ■ 営業時間 9時00分～18時00分 ■定休日 月 ■アクセス 大阪メトロ 谷町線 守口駅より徒歩約18分 ︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ 創業70年以上もの歴史を誇る「菓匠幸福堂 勝秀」。 ご夫婦で経営されている老舗の和菓子屋さんです。 あん玉(あんこを丸めたもの)を 計りを使用していないのに均等に分割されていたり、 ひとつひとつ丁寧かつ素早く若鮎の模様をつける姿は圧巻！ ご夫婦二人三脚でテキパキとわらび玉を包むシーンは 特に印象に残りました。 「子どものころは絵を描くのが好きだった」と仰っていたので 幼少期からものづくりが本当にお好きだったんだなと思いました。 おうちでほっと一息過ごすときのおやつに、 また身近な方への手土産にもぴったりな和菓子がたくさんです。 ︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ =====「感動スイーツ」とは====== 見ればきっと食べたくなるー。 「製菓店の舞台裏」と「オーナーの情熱・ひたむきさ」を ドキュメンタリーでお届けするチャンネルです。 「感動スイーツ」へのお仕事のご相談や取材のご依頼は 下記アドレスよりご連絡お願いします。 [email protected] ============================= #大阪グルメ #japanesefood #tiktokfood #大阪スイーツ#和菓子 #若鮎