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Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, j'avais envie de gâteaux de riz à la vapeur et je suis ravie partager avec vous ma recette. C'est une recette à base riz et de manioc mixés. Traditionnellement, il faut mixer le riz cuit et des maniocs crus plusieurs fois afin d'obtenir une pâte super douce et homogène. Mais j'ai voulu simplifié la recette, j'ai utilisé de la farine de riz et de la farine de tapioca. Le rendu est super bon. Un vrai régal. Ingrédients pour une quinzaine de petits gâteaux: Etape 1: -250g de farine de riz -150g de farine de tapioca -200g de sucre en poudre -1/2cc de sel -225g de lait de coco -225g d'eau -15g de levure fraiche ou 7.5g de levure sèche instantanée -1 sachet de levure chimique -Colorants aux choix (optionnel) Etape 2: -60g de farine de riz -450g d'eau ✔ Pour suivre les étapes de la recette, activer les sous-titres. Merci. 👉🏻Etape de la recette écrite: https://sites.google.com/d/12AsRlh5Tg... Si vous avez aimé ma recette et ma vidéo, merci de me laisser un petit pouce bleu et n'hésitez pas à partager mes recettes avec tous vos amis. Je vous remercie par avance. #gaohmongcooking #gateauvapeur #steamedcake #hmongfood #cuisinehmong #hmongcuisine #hmong #qhaubnoom #ncuavsawv #ncuavphom Je vous remercie d'avance et vous invite tous et toutes à vous abonner à ma chaine YouTube ainsi m'encourager à continuer, je m'abonnerai en retour pour ceux qui le souhaite. Merci infiniment à vous tous et toutes ! / @gaohmongcooking Vous pouvez me suivre sur : Facebook : https://www.facebook.com/GaoHmong-Coo... Instagram : / tagged ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------