سلسلة من اطباق مختلفة من الدجاج كل طبق له مذاق مختلف يضيف له لذة رائعة скачать в хорошем качестве

سلسلة من اطباق مختلفة من الدجاج كل طبق له مذاق مختلف يضيف له لذة رائعة

1 دجاج مدغمر ومحمر فالفرن بتبليلة رائعة وحشوة لذييذة مع جميع أسرار نجاحه المقادير: مقادير الدغميرة: 2 حبات دجاج حجم كبير 1 ملعقة كبيرة موطارد 1 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار 1/2 عصير حامضة 3 فص ثوم 1,5 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل 1,5 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم 1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1,5 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر الملح حسب الذوق مقادير الحشوة: كبدة الدجاج - 6 قطع 3 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس 1/2 كوب أرز 1 حبة بصل زيتون أحمر - 4 - 5 ملاعق كبيرة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود الملح حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 حبة مصير- الحامض أو الليمون مخلل زيت الزيتون 1 Oven-baked, roasted chicken with a wonderful marinade and delicious filling, with all the secrets to its success. Ingredients: For the Daghmeera: 2 large chickens 1 tablespoon mustard 1 teaspoon Sudanese chili pepper 1/2 lemon juice 3 garlic cloves 1.5 teaspoon ginger 1.5 teaspoon turmeric 1/2 teaspoon black pepper 1 teaspoon cumin 1.5 teaspoon tahmeera Salt to taste Stuffing ingredients: 6 chicken livers 3 tablespoons coriander and parsley 1/2 cup rice 1 onion 4-5 tablespoons red olives 2 garlic cloves 1 teaspoon tahmeera 1/2 teaspoon Cumin 1/2 teaspoon ginger 1/2 teaspoon black pepper Salt to taste 1/2 teaspoon turmeric 1 tablespoon butter 1/4 pickled lemon Olive oil 2 طنجية الدجاج في الكوكوط بطريقة جد مبسطة وناجحة - مطبخ أمينة المراكشية المقادير: دجاج بلدي حسب الاختيار نصف كاس زيت الزيتون ماء الزعفران زغبه مرقد السمن مدوب ملعقه كبيره فص الثوم حامض مرقد معلقه كبيره كمون الملح حسب الذوق 2 Chicken Tangia in a Pressure Cooker: A Very Simple and Successful Method - Amina Al-Marrakchia's Kitchen Ingredients: Local chicken of your choice Half a cup of olive oil Saffron water 1 tablespoon of melted ghee 1 garlic clove 1 lemon 1 tablespoon of cumin Salt to taste 3 طنجية بيبي - الديك الرومي المراكشية فالكوكوط على حقها وطريقها من عند أمينة المراكشية المقادير: قطع بيبي - الديك الرومي - Dinde الكمون حبوب قزبور يابس حبوب الحامض مصير - الليمون مخلل زيت الزيتون الثوم الزعفران الحر السمن الحار البلدي 3 Baby Tangia - Marrakesh Turkey in a Pressure Cooker, the Right Way, by Amina Al-Marrakshiya Ingredients: Baby pieces - Turkey - Dinde Cumin seeds Dried coriander seeds Citrus flakes - Pickled lemon Olive oil Garlic Saffron Country-made hot butter 4 تحضير طاجين الدجاج بالفريت - البطاطس المقلية مدغمر بمذاق رائع Moroccan Tajine - مطبخ أمينة المراكشية المقادير: دجاجه واحده الزعفران زغبه مرقد في الماء بصله مشلضه 5 فص ثوم ملعقه كبيره كمون زيت الزيتون 4 Preparing Chicken Tagine with French Fries - French fries drenched in a delicious Moroccan Tajine - Amina Marrakchia's Kitchen Ingredients: One chicken Saffron, soaked in water One chopped onion 5 cloves of garlic One tablespoon of cumin Olive oil