• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese скачать в хорошем качестве

I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese 1 год назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



I Ghidetti, la tradizione casearia della Pianura veronese

Dalla pasta filata al grana padano. Ma sempre nel segno del latte raccolto da aziende rigorosamente locali. È una storia importante quella dei Ghidetti, famiglia di Isola Rizza produttrice di formaggi da oltre 70 anni. E come tutte le storie importanti, anche la loro si caratterizza per diversi aspetti che la rendono unica. Innanzitutto per la scelta originaria di produzione. All'inizio degli anni '50 il signor Villelmo Ghidetti decise di aprire il caseificio e di produrre pasta filata, dalla quale ricavare poi il provolone. Una scelta che oggi sembrerebbe quantomeno singolare, ma che in realtà rivela la lungimiranza imprenditoriale di Ghidetti, che colse l'opportunità di produrre un formaggio particolarmente amato al sud, dove tuttavia all'epoca non c'era una grande tradizione di produzione lattiera. Ma la diffusione della produzione di questo formaggio, grazie anche a questo caseificio, consentì di arrivare all'ottenimento della denominazione di origine protetta per il Provolone Valpadana. L'evoluzione dei tempi, del mercato e l'avvicendamento familiare, portarono quindi a inevitabili cambiamenti, in virtù dei quali il laboratorio originale, di dimensioni molto contenute, divenne nel tempo l'impianto modernissimo che è diventato oggi e dove ogni giorno vengono lavorati mille quintali di latte. E il latte continua ad essere un elemento di caratterizzazione molto forte, perché oggi come allora proviene da stalle ubicate in un raggio massimo di 30 chilometri e molte di queste sono storiche, nate quasi insieme al caseificio. Quindi le lavorazioni. Al provolone si è aggiunto, dall'inizio degli anni 2000, anche il Grana Padano, uno dei simboli più forti del made in Italy alimentare e attualmente ogni giorno vengono prodotte 64 forme, circa 17000 all'anno. Poi c'è la mozzarella, altro formaggio che nasce grazie alla filatura della pasta con l'acqua bollente, diventato uno degli elementi cardine della produzione Ghidetti. E molto affascinante è anche la ricotta, prodotto in un impianto modernissimo dove però sono ancora ben vivi i gesti che caratterizzano la professionalità del casaro, come peraltro avviene ogni mattina nel reparto di produzione del grana padano, dove la componente umana ha un ruolo assolutamente insostituibile. In sostanza, entrare in questa azienda significa non tanto fare un salto nel passato, bensì assistere a un'evoluzione importante, che facendo perno sulla famiglia ha saputo via via interpretare i mutamenti sociali e del mercato, rimanendo sempre al passo con i tempi e con le esigenze di un pubblico sempre diverso e, occorre sottolinearlo, sempre più acculturalo. E questo, naturalmente, è sempre un banco di prova impegnativo. Ma "l'esame" della qualità che vedrete in Latteria Paradiso, controllata da Ghidetti, viene brillantemente superato... Scarica l'app di Ti Porto Io: Android https://goo.gl/m5o99t iOS https://goo.gl/gzZl9s Seguimi sui miei profili social! Facebook   / stevecantiero   Instagram   / tiportoio_official  

Comments
  • TELEARENA - FATTO A VERONA -  CASEIFICIO GHIDETTI 9 месяцев назад
    TELEARENA - FATTO A VERONA - CASEIFICIO GHIDETTI
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • Il Caseificio Gugole 3 года назад
    Il Caseificio Gugole
    Опубликовано: 3 года назад
  • ДЕЛЯГИН. Готовы узнать? Вашу квартиру могут отобрать через годы после покупки по абсурдному иску 5 часов назад
    ДЕЛЯГИН. Готовы узнать? Вашу квартиру могут отобрать через годы после покупки по абсурдному иску
    Опубликовано: 5 часов назад
  • Sara, la malgara di pianura 1 год назад
    Sara, la malgara di pianura
    Опубликовано: 1 год назад
  • Хамон /Jamon  |  Как это делается 3 года назад
    Хамон /Jamon  |  Как это делается
    Опубликовано: 3 года назад
  • Как инуиты спят при -64°C без обогрева 5 месяцев назад
    Как инуиты спят при -64°C без обогрева
    Опубликовано: 5 месяцев назад
  • Giuseppe Tucci: dal latte al caciocavallo 2 недели назад
    Giuseppe Tucci: dal latte al caciocavallo
    Опубликовано: 2 недели назад
  • Электромобиль в 2026 году - Бестолковая Игрушка или Реальный Авто? 3 дня назад
    Электромобиль в 2026 году - Бестолковая Игрушка или Реальный Авто?
    Опубликовано: 3 дня назад
  • Прорыв года! 16 летняя девушка творит чудеса за шахматной доской! 3 дня назад
    Прорыв года! 16 летняя девушка творит чудеса за шахматной доской!
    Опубликовано: 3 дня назад
  • План Трампа поставил Зе раком 4 часа назад
    План Трампа поставил Зе раком
    Опубликовано: 4 часа назад
  • 🇺🇸🇺🇸🇺🇸   Выставка деревообработки США! Новинки, технологии, тренды 11 дней назад
    🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Выставка деревообработки США! Новинки, технологии, тренды
    Опубликовано: 11 дней назад
  • Как делают пармезан (от фермы до стола) 7 месяцев назад
    Как делают пармезан (от фермы до стола)
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • Il Monte Veronese, i Pascoli a rischio e l'Eccellenza premiata 3 года назад
    Il Monte Veronese, i Pascoli a rischio e l'Eccellenza premiata
    Опубликовано: 3 года назад
  • Бумеранг вернулся быстро! Объясни нам, Путин, почему без света не Киев, а Подмосковье? 5 часов назад
    Бумеранг вернулся быстро! Объясни нам, Путин, почему без света не Киев, а Подмосковье?
    Опубликовано: 5 часов назад
  • Caseificio Sociale Alta Val di Non: Passione casearia tra storia, qualità e sostenibilità 9 месяцев назад
    Caseificio Sociale Alta Val di Non: Passione casearia tra storia, qualità e sostenibilità
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • Как ПРАВИЛЬНО точить ножи. Северная Осетия. 8 месяцев назад
    Как ПРАВИЛЬНО точить ножи. Северная Осетия.
    Опубликовано: 8 месяцев назад
  • Нижнекамск || Cтолица нефтехимии 2 дня назад
    Нижнекамск || Cтолица нефтехимии
    Опубликовано: 2 дня назад
  • НАЧАЛОСЬ! Япония только что взорвала финансовую бомбу. Крах Кэрри Трейда... 12 часов назад
    НАЧАЛОСЬ! Япония только что взорвала финансовую бомбу. Крах Кэрри Трейда...
    Опубликовано: 12 часов назад
  • ИХ ВЫПУЩЕНО МЕНЬШЕ ЧЕМ ВОЛЧКОВ. КУПИЛ 1 ИЗ 8500 VOLVO 780 BERTONE. 4 дня назад
    ИХ ВЫПУЩЕНО МЕНЬШЕ ЧЕМ ВОЛЧКОВ. КУПИЛ 1 ИЗ 8500 VOLVO 780 BERTONE.
    Опубликовано: 4 дня назад
  • ВЫТАЩИЛ ЗОЛОТО на ~ 600 000 РУБЛЕЙ ИЗ 7 КИЛО МОСТОВ! РЕКОРД ПО ВЫХОДУ... 5 месяцев назад
    ВЫТАЩИЛ ЗОЛОТО на ~ 600 000 РУБЛЕЙ ИЗ 7 КИЛО МОСТОВ! РЕКОРД ПО ВЫХОДУ...
    Опубликовано: 5 месяцев назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5