Тушеное мясо с картофелем по-техасско-мексикански (рецепт из Kuma's Kitchen) скачать в хорошем качестве

Тушеное мясо с картофелем по-техасско-мексикански (рецепт из Kuma's Kitchen)

Взять обычное мясное рагу с картофелем и добавить немного техасско-мексиканских специй. Это блюдо восхитительно с ложкой сметаны. Подавайте его с контейнером сметаны, и пусть каждый добавит столько, сколько захочет. Мне также нравится обмакивать в сметану кусочки хлеба. ИНГРЕДИЕНТЫ ========== 1/4 стакана муки 3 ст. л. порошка чили 1 ст. л. паприки 680 г говядины или свинины, нарезанной небольшими кусочками 1/4 стакана оливкового масла 5 стаканов говяжьего или куриного бульона 1/4 стакана томатной пасты 680 г картофеля, вымытого и нарезанного небольшими кусочками 1 большая морковь, крупно нарезанная 1 луковица, крупно нарезанная 1 банка (400 г) кукурузных зерен, промытых и обсушенных 1 ч. л. соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ========= 1. В большой миске смешайте муку, порошок чили и паприку. Обваляйте мясо в смеси до равномерного покрытия. 2. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мясо и готовьте, периодически переворачивая, 8-10 минут. 3. Добавляя бульон небольшими порциями, деглазируйте кастрюлю. 4. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте с томатной пастой до полного растворения. 5. Добавьте картофель, морковь, лук, кукурузу и соль. Тушите под крышкой 1 час. 6. Слегка разомните часть картофеля, чтобы немного загустить рагу. Хотите больше оригинальных рецептов Кевина Райли/Kuma's Kitchen? Пожалуйста, поддержите создание новых рецептов, став нашим патроном, и получите доступ ко всем нашим другим видео на   / kumaskitchen   Заметили улучшение качества звука? Аудио редактирует талантливый Тимоти Рид на https://TimothyReid.com В настоящее время Кевин проводит частные экскурсии по Осаке и окрестностям, где знакомит вас с местной кухней. Узнайте больше о городских, сельских и пеших турах на https://OsakaDayTours.com