Rinderschmorbraten in BBQ-Cola-Guinness-Sauce: zart, würzig + unglaublich aromatisch скачать в хорошем качестве

Rinderschmorbraten in BBQ-Cola-Guinness-Sauce: zart, würzig + unglaublich aromatisch

Dieser Rinderschmorbraten ist ein echtes Soulfood – zart geschmort bei niedriger Temperatur (!) in einer kräftigen BBQ-Sauce mit Cola, Guinness, Zwiebeln, Tomatenmark, Teriyaki, Sojasauce, und braunem Zucker. Die Kombi ist pikant, süß-scharf, herzhaft und bringt unfassbar viel Geschmack auf den Teller . Ausprobieren!!! Warum Cola? Cola enthält Säuren das hilft, das Fleisch zart zu machen. Außerdem gibt es Aromen ab. Und die Sauce schmeckt NICHT nach Cola. Warum Guiness oder dunkles Bier ? Gibt einen sehr runden, tiefen Geschmack. siehe auch bei: ‪@fiffigrillandcooking‬ Irish Stew Die Marinade: je 3 EL Sojasauce und Teriyakisauce 1 EL Tomatenmark Pfeffer, Chili (scahrf) und Kurkuma mit etwas Öl verrühren und das Fleisch (ich hatte 700gr Rinderbraten) damit marinieren Die Sauce: 1 rote Zwiebel etwas Tomatenmark 1-2 EL braunen Zucker (karamelisieren lassen) je ca 250ml Cola + Guiness Rest von der Marinade das scharf angebratene Fleisch mit der Sauce (Deckel drauf) bei niedriger Temperatur garen 130° ca 2 Stunden. Wird super weich👍. #cola #rinderbraten #bürgermeisterfleich #bbq #marinade #guiness #barbecuSauce Über ein Abo würde ich mich freuen😀👍 This braised beef roast is pure soul food – slowly cooked at a low temperature (!) in a rich BBQ-style sauce made with cola, Guinness, onions, tomato paste, teriyaki, soy sauce, and brown sugar. The combination is spicy, sweet and savory, and brings an incredible amount of flavor to the plate. Give it a try! Why Cola? Cola contains acids that help tenderize the meat. It also adds depth of flavor. And no – the sauce doesn’t taste like cola. Why Guinness or dark beer? It gives the dish a rich, deep, and well-rounded flavor. meine Playlisten: alles was schmeckt:    • elisa-kocht  alles was schmeckt   Vegan - vegetarisch:    • vegan - vegetarisch   Ketogen und low carb:    • ketogene und low carb Rezepte   Kochen mit dem Wasserkocher:    • elisa-kocht.de, natur brise: mit dem ...   Backen:    • elisa-kocht: Backen :-)   Kosmetik aus der Küche:    • natur brise - selbstgemachte Kosmetik   EM2024:    • EM 2024😋⚽️   Rezepte aus altem Kochbuch:    • alte Rezepte   Rezepte zur EM2024:    • EM 2024😋⚽️   alles aus dem airfryer:    • Rezepte im airfryer   aqua faba Rezepte:    • Aqua faba   Backen:    • elisa-kocht: Backen :-)   Backen ohne Mehl:    • Backen ohne Mehl   ketogen, low carb:    • ketogene und low carb Rezepte   Reisen und Kunst:    • Reisen und Kunst   Hunde🐶:    • 2 Hunde   Tipps, Tricks, hacks:    • selfmade     / elisa.anbrieli     / elisa_kocht