Идеальные СЫРНИКИ, которые не плывут! Вы забудете другие рецепты! скачать в хорошем качестве

Идеальные СЫРНИКИ, которые не плывут! Вы забудете другие рецепты!

Сегодня готовим идеальные сырники! Они получаются золотистыми снаружи и невероятно нежными внутри. Секрет в правильном балансе ингредиентов и минимуме муки. Для рецепта я использую домашний творог (рецепт его приготовления уже есть на моем канале, обязательно посмотрите!). Если берете покупной — выбирайте 9% жирности. 📍 Рецепт домашнего творога тут:    • КАК Быстро  ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ из МОЛОКА. ...   Ингредиенты: Несоленый творог— 500 г (у меня домашний) Сахар — 1 ст. л. (важно: не кладите больше, чтобы творог не стал жидким!) Ванилин — 5 г Яйцо — 1 шт. (чистый вес ~59 г) Соль — щепотка Мука — 2 ст. л. (36 г) + немного для формовки Растительное масло — для жарки (совсем немного, чтобы сырники не были жирными). Важно: количество муки может немного отличаться (± 0,5 ложки) в зависимости от влажности вашего творога и качества муки. Ориентируйтесь на консистенцию в видео. Приготовление: Размять вилкой творог с сахаром, ванилином и яйцом. Добавить соль, муку и перемешать. Сформировать шарики, придать форму с помощью стакана. Обжарить на растительном масле по 2–3 мин. с одной стороны. Перевернуть и томить под крышкой 3–4 мин. на минимуме огня. Украсить пудрой и подавать с медом, вареньем или сметаной. По желанию присыпьте сахарной пудрой. ☁️ Приятного аппетита! ☺️ Подписывайтесь на канал и до новых встреч! ❤️👋» #сырники #рецептсырников #завтрак #изтворога #домашнийтворог #кулинария #вкусныйзавтрак #простойрецепт #творожники #рецепты #кулинария #вкусно #еда #еленадраган #еленадраганрецепты