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【1mintips】氣炸鍋這樣做晚餐最快！一鍋三菜，給辛苦上班的你一頓無壓力晚餐！還有更多變化，請拭目以待！！

1.2 L飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋（HD9240）→ https://goo.gl/SF8cR4 1.海鮮料理輕鬆搞定 材料 A(蒜香中卷) 中卷 200公克/neritic squid 200g 芹菜 50公克/Chinese celery 50g 辣椒片 10公克/chill pepper 10g 蒜片 30公克/garlic 30g 鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp. 太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. B(腐乳魚片) 魚片 250公克/fish slices 250g 蔥段 10公克/scallion 10g 蒜末 5公克/garlic 5g 豆腐乳 20公克/fermented bean curd 20g 糖 1/2茶匙/sugar 1/2t sp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. C(絲瓜蝦仁) 絲瓜 150公克/loofah 150g 蝦仁 120公克/shrimps 120g 薑絲 10公克/ginger 10g 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. 作法： 1.材料A混合備用。 2.再倒入烤焙紙上，包捲起來成蒜香中卷備用。 3.所有的材料B混合拌勻備用。 4.再倒入烤焙紙上，包捲起來成腐乳魚片備用。 5.將材料C(除了蝦仁)混合後抓勻備用。 6.先將絲瓜鋪在烤焙紙上，再倒入作法5，包捲起來成絲瓜蝦仁備用。 7.將三包處理好的食材放入氣炸鍋中，設定160℃、25分鐘。 8.取出分別打開烤焙紙，即可食用。 2.家常肉類一鍋搞定 材料： A(泡菜豬肉片) 梅花肉片 150公克/ pork shoulder 150g 泡菜 100公克/kimchi 100g 蒜末 5公克/garlic 5g 蔥段 10公克/scallion 10g 醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp. 細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. 太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp. B(糯米椒牛肉片) 牛肉片 150公克/ beef 150g 糯米椒片 40公克/ sweet chili 40g 紅辣椒片 5公克/ chili pepper 5g 蒜末 15公克/garlic 15g 太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. 醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp. C(洋蔥雞丁) 雞丁 200公克/ chicken 200g 洋蔥片 80公克/ onion 80g 蔥段 10公克/scallion 10g 蒜末 10公克/ garlic 10g 辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp. 米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp. 太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp. 作法： 1.材料A混合抓勻備用。 2.再倒入烤焙紙上，包捲起來成泡菜豬肉片備用。 3.所有的材料B混合拌勻備用。 4.再倒入烤焙紙上，包捲起來成糯米椒牛肉片備用。 5.將材料C混合後徹底抓勻備用。 6.再倒入烤焙紙上，包捲起來成洋蔥雞丁備用。 7.將三包處理好的食材放入氣炸鍋中，設定160℃、25分鐘。 8.取出分別打開烤焙紙，即可食用。 3.青蔬鮮菇15分鐘上桌 材料： A(培根蘆筍) 蘆筍 120公克/ asparagus 120g 培根 60公克/ bacon 60g 蒜片 10公克/garlic 10g 橄欖油 2茶匙/ olive oil 2tsp. 黑胡椒 1/4茶匙/ ground black pepper 1/4tsp. 鹽 少許/salt 白酒 1茶匙/ white wine 1tsp. B(奶油黑胡椒蘑菇) 蘑菇 150公克/ mushroom 150g 紅甜椒 20公克/ red pepper 20g 黃甜椒 20公克/ yellow pepper 20g 蒜片 15公克/garlic 15g 黑胡椒 1/4茶匙/ ground black pepper 1/4tsp. 奶油 15公克/butter 15g 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 白酒 1茶匙/ white wine 1tsp. C(雙色花椰菜) 綠花椰菜 60公克/ broccoli 60g 白花椰菜 60公克/ cauliflower 60g 蒜末 10公克/garlic 10g 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 橄欖油 1大匙/ olive oil 1tbsp. 白酒 1茶匙/ white wine 1tsp. 作法： 1.材料A放在烤焙紙上，包捲起來成培根蘆筍備用。 2.材料B放在烤焙紙上，包捲起來成奶油黑胡椒蘑菇。 3.材料C放在烤焙紙上，包捲起來成雙色花椰菜。 4.將三包處理好的食材放入氣炸鍋中，設定170℃、15分鐘。 5.取出分別打開烤焙紙即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube    / ytower01   Facebook   / ytower01