محشي البرغل من أطيب وألذ محاشي حلب😋وعلى أصوله👌واللي لسه ماجربه لازم يجربه ويستمتع بطعمه الرائع🥰😍😋 скачать в хорошем качестве

محشي البرغل من أطيب وألذ محاشي حلب😋وعلى أصوله👌واللي لسه ماجربه لازم يجربه ويستمتع بطعمه الرائع🥰😍😋

#محشي_الباذنجان_بالبرغل_محشي_حلبي_لذيذ فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺 الاشتراك مجاني بالقناة 🤗 تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰 https://www.instagram.com/vivian_mana... *محشي البرغل* ///المكونات/// 2كيلو باذنجان حجم وسط 2كوب برغل خشن كوب حمص يوزن قبل النقع 4حبات بندوره كبار بصلتين كبار حبتين فلفل أخضر حار أو بارد (اختياري) حبتين فلفل أحمر حار أو بارد (اختياري) باقة بقدونس نصف باقة نعناع أخضر ملعقة كبيرة معجون طماطم(دبس بندوره) ملعقة كبيرة ممتلئة معجون الفلفل(دبس فليفلة) ملعقة صغيرة ثوم مهروس عصير ليمونه من ربع كوب لنصف دبس رمان ملح/سبع بهارات ملعقتين سمنه ملعقتين زيت زيتون أو نباتي ربع كيلو لحمه مدهنه (اختيارية) //للمرق// ملعقة كبيرة ثوم مهروس ملعقة كبيرة نعناع يابس ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة ملح الليمون أو حسب الرغبة من 3ل4ملاعق معجون طماطم(دبس بندوره) "ملاحظة:"الكوب الذي استخدمته كوب مقاس وسعة الكوب 250مل مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹 *Eggplant stuffed with bulgur* ///ngredients/// 2 kg medium size eggplant 2 cups coarse bulgur 1 cup of chickpeas (weighed before soaking) 4 large tomatoes 2 big onions 2 hot or cold green peppers (optional) 2 hot or cold red peppers (optional) 1 cup of parsley 0.5 cup of green mint 1 tablespoon of tomato paste 1 tablespoon of pepper paste 1 teaspoon crushed garlic 1 lemon juice 0.25 to 0.5 cup of pomegranate molasses salt/seven spices 2 tablespoons of ghee 2 tablespoons olive or vegetable oil 0.25 kg of minced meat (optional) ///For broth/// 1 tablespoon crushed garlic 1 tablespoon dried mint 1 tablespoon salt 1 teaspoon lemon salt 3 to 4 tablespoons of tomato paste “Note”: The cup I used is 250ml vivian mnafikhy🌹