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Ju Ferraz, sua mãe e avó fazem BOLO DE CHOCOLATE COM RUM para o DIA DAS MÃES. A receita está presente em vários momentos da família da Ju e as três gerações mostram o passo a passo de uma sobremesa simples e fácil de fazer. Separa os ingredientes e prepare-se para fazer um doce delicioso nesse dia tão especial. #NhacGNT #JuFerraz #JuFerrazNoNhac Ingredientes: Para a massa: 5 ovos 175 gramas de açúcar refinado 250 gramas de farinha de trigo 100 gramas de chocolate em pó 200 ml de água 200 ml de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó Para o buttercream: 340 gramas de manteiga sem sal 480 gramas de açúcar de confeiteiro 70 gramas de de chocolate ou cacau em pó 60 gramas de de creme de leite 60 ml de rum Para montar: 100 ml de leite 50 ml de rum Modo de Preparo: Para a massa: Na batedeira, bata os ovos até espumar e, depois, coloque o açúcar. Acrescente o chocolate em pó e depois o óleo. Intercale a farinha de trigo peneirada com a água e por fim, o fermento em pó. Leve para assar em uma forma de 18cm no forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos. Depois de assado, deixe esfriar. Para o buttercream: Em uma batedeira, bata bem a manteiga até clarear e ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar um creme bem claro. Adicione o chocolate e, por fim, o creme de leite e o rum. Reserve até usar. Para montar: Corte em 4 discos iguais. Coloque um disco e molhe com leite e rum. Adicione a primeira camada do creme de manteiga e repita até o último disco de bolo. Leve para o freezer por 1 hora. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Nhac GNT nas redes sociais: Facebook: / nhacgnt Instagram: / nhacgnt Pinterest: / nhacgnt Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br