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[ 퓨전잡채 ] 1. 양파(120g), 빨강 파프리카(70g), 피망(50g) 채 썰기 2. 당근(30g), 표고버섯(2개/100g) 먹기 좋게 썰고 부추(20g) 먹기 좋은 길이로 썰기 3. 다진 마늘(약간), 양조간장(약간), 굴소스(약간)에 채 썬 소고기(100g) 넣고 버무리기 4. 달군 팬에 식용유(1T) 두른 뒤 밑간한 소고기 넣어 볶기 5. 다진 마늘(1T), 맛술(½T), 양파, 피망, 빨강 파프리카, 당근 넣고 볶기 6. 맛술(½T), 양조간장(½T), 노두유(½t), 굴소스(2T), 설탕(1t), 조미료(약간), 후춧가루(약간) 넣고 볶다가 부추, 표고버섯, 불린 목이버섯(30g) 넣어 볶기 7. 끓는 물에 불린 납작 당면(230g) 넣어 데치기 8. 팬에 데친 납작 당면 넣어 볶다가 통깨(1T) 넣기 9. 그릇에 퓨전잡채 담기 #최요비, #최고의요리비결, #bestrecipe, #EBS,#황광희, #광희,#kwanghee, #제국의아이들, #맛스타그램,#요리, #레시피, #요리비결,#매일, #아침, #10시50분, #본방사수, #채널은, #13번,#토요일, #11시45분부터, #재방송,#퓨전잡채,#천상현