Veganska pizza - recept (+ kako napraviti domaće tijesto za pizzu) | Centar "Key" скачать в хорошем качестве

Veganska pizza - recept (+ kako napraviti domaće tijesto za pizzu) | Centar "Key"

Sastojci za tijesto: ½ kvasca ½ kg bijelog glatkog brašna Par žlica ulja Šalica vode Žlica šećera Žlica soli Sastojci za pizzu: Umak od rajčice, tikvice, luk, kiseli krastavci, svježa rajčica, svježa salata, veganski sir (parmezan) Začini: sol, papar, bosiljak, origano Postupak: U malo mlake vode otopite pola kvasca i pustite 5 minuta da odstoji. U posudu stavite pola kile brašna, te dodajte otopljeni kvasac, vodu, ulje, šećer i sol. Sve zajedno pomiješajte dok ne oblikujete kompaktnu smjesu. Pokrijte smjesu čistom krpom i ostavite tijesto da se diže 30 – 45 min. Ova količina tijesta dovoljna je za 2 ili 4 pizze, ovisno koliko debelo tijesto želite. Tijesto koje vam ostane možete zamotati u prijanjajuću foliju i spremiti u hladnjak. Kada se tijesto digne, ponovo ga izmjesite sve dok ne nestanu svi mjehurići i grudice i dok ne dobijete glatku i kompaktnu kuglu. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenu podlogu i možete početi stavljati sastojke! Na vegansku pizzu može ići bilo koje povrće, super je i sa grahom, kukuruzom, paprikom, gljivama, graškom... Stavite povrće po želji, a u mom slučaju koristila sam: umak od rajčice, luk, tikvice, kisele krastavce, svježu rajčicu, svježu salatu (matovilac) i veganski parmezan. Prije nego stavite pizzu u pećnicu, mora biti ugrijana na maksimum kako bi se tijesto diglo. Kada je ugrijana, ubacite pizzu u pećnicu i ostavite na maksimalnoj temperaturi prvih 10 min, a nakon toga smanjite na 180° i pecite oko 30 min, odnosno, dok tijesto ne bude gotovo. Izvadite, servirajte i uživajte! --- Centar za zaštitu životinja i prirode "Key" Žiro račun za donacije: IBAN HR54 2390 0011 1009 5656 2 Centar "Key" je neprofitna, nevladina, volonterska udruga za aktivnu pomoć životinjama. Pratite nas i na društvenim mrežama za dnevne novosti i više informacija o našem radu:   / centarkey     / centar_key     / centar_key   --- MUSIC: Adventures by A Himitsu   / a-himitsu   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music released by Argofox    • A Himitsu - Adventures [Royalty Free Music]   Music provided by Audio Library    • Adventures – A Himitsu (No Copyright Music)   ---