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La sauce bolognaise, c'est toujours un régal pour les grands comme pour les petits ! ⏱️ Temps de préparation : 1 heure au total 30 min de préparation active devant la gazinière + 30 min de mijotage minimum jusqu'à 1h voire 2h 🙌🙌🙌 🛒 Ingrédients pour un plat familial : 🥩 800 g de viande hachée de bœuf 🧅 4 oignons & 1 tête d'ail 🍷 50cl de vin rouge 🍅 4 boîtes de concentré de tomate (140 g x 4) 1 boîte de tomates pelées ou de dés de tomates (400 g) 🌿 Sel, poivre, origan De l'Huile d'olive Une pincée de sucre Un trait de vinaigre balsamique Du thym,du laurier et du romarin 💡 Le petit plus, Vous pouvez aussi ajouter deux carottes coupées finement au moment de faire revenir les oignons pour encore plus de saveur (je n'en avais plus pour cette vidéo, mais c'est un régal !). 🎬 N'hésitez pas à tester la recette et à me dire ce que vous en pensez en commentaire ! #cuisinealajack #saucebolognaise #recettefamiliale #cuisineitalienne #faitmaison #mijotage