Paleta de Cerdo (Boston Butt): Mi Nuevo Corte Favorito de Cerdo | Locos X el Asado скачать в хорошем качестве

Paleta de Cerdo (Boston Butt): Mi Nuevo Corte Favorito de Cerdo | Locos X el Asado

Bienvenidos comunidad a un nuevo episodio de Locos x El Asado. Hoy venimos con una receta muy tradicional en Estados Unidos que se conoce como “Bostton But” o “Aguja de Cerdo”, que en criollo, se compone de la paleta y de la mejor parte de la bondiola. Es un corte, que en nuestra opinión, para cocciones largas supera a la bondiola porque genera mas humedad en cocción y eso se traduce en sabor. Ingredientes: CARNE: Boston butt Costillas de cerdo Paladini RUB:  Savora Pimenton Ajo en polvo Cebolla en polvo Peperonchino ( Pimienta  Azucar Sal BARBACOA a otro nivel: Cebolla 1 unidad Ajo 1 gajo Pimenton ahumado Azucar mascabo Humo liquido Ketchup Hellmann's SANDWICH: Pan Brioche hamburquesa Manteca COLE SLAW: Repollo blanco 1/4 o medio Repollo colorado 1/4 o medio  Zanahoria 2 u Cebolla 1 u Mayonesa Hellmann's Vinagre de alcohol Azucar Sal https://www.paladini.com.ar/ http://www.hellmanns.com.ar/ Sumate a la comunidad de asado más grande del mundo! • Instagram:   / locosxelasado   • TikTok:   / locosxelasado   • Facebook:   / locosxelasado