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Con 1 kilo de harina 6 Pan Dulces

Con un kg de harina 6 pan dulces 😱 Ingredientes para el fermento: Levadura fresca 50gr Azúcar 1 cdita Agua 100cc Harina 1 cda Ingredientes: para la masa Harina 0000 1 kg Azúcar 200gr Manteca 230gr Leche 120ml 4 huevos Esencia de pan dulce 5cc Esencia de vainilla 1 cda sopera Fermento previo Frutas 400gr Chips de chocolate 400gr Para la cobertura: Azúcar impalpable 250gr Jugo de 1/2 limón o 1/2 naranja ✅Comenzamos haciendo el fermento mezclando todos los ingredientes y dejándolos reposar 5 minutos. Por otro lado hacemos una corona con la harina y en el centro colocamos todos los ingredientes excepto la manteca. Integramos bien, pasamos a la mesada y ahora si agregamos la manteca a temperatura ambiente, amasamos unos 10 minutos hasta obtener un bollo liso que no se pegue a las manos. Dejamos descansar hasta que duplique volumen, dividimos en dos partes iguales a una le agregamos las frutas y a la otra los chips. Dividimos cada parte en 3 bollos y los colocamos en los moldes, nos quedarán 6 pan dulces de 450gr aproximadamente. Los dejamos leudar y cocinamos a 170° por 40 minutos, una vez tibios decoramos a gusto y estarán listos para vender o disfrutar🎉 ✅SI QUERES MÁS RECETAS PARA ESTAS FIESTAS TE CUENTO QUE EN MI TIENDA ESTÁ DISPONIBLE MIS DOS ÚLTIMOS RECETARIOS ESPECIALES DE NAVIDAD, ADQUIRILOS INGRESANDO EN EL LINK QUE TE DEJO EN LA DESCRIPCIÓN DE MI PERFIL 🎄 #pandulce #pandulcecasero #panaderia #navidad #panetone #pannavideño