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Ciao Amici 🌹🤗 Es musste mal wieder richtig schlotzen 🤤😋 Und was eigentlich sich da besser als die guten alten Rigatoni ai quattro formaggi, Rigatoni mit vier Käsesorten 🫕🧀👌 Das schöne an diesem Gericht ist, dass die Käsesorten nicht in Stein gemeisselt sind und man ganz nach eigenem Gusto variieren darf ☺️ So habe ich gekocht 😁 Zutaten für 2 Personen: 250g Rigatoni (es dürfen auch andere Pasta sein) 100ml Milch 60g Gorgonzola 30g Gruyère gerieben 50g Parmesan gerieben  40g Taleggio Zubereitung: Pasta al dente kochen. In einer Pfanne den Käse in der Milch erhitzen und sanft schmelzen lassen. Salzen und pfeffern und die Pasta daruntermischen. Sofort servieren Guten Appetit 🧀👌🫕☺️🤤😋😍 #italien #mediterran #pasta