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Tatar die klassische Servierkunst im Restaurant, Prüfungsvorbereitung Restaurantfachfrau-mann

Woher stammt der Begriff Tatar, was bedeutet Schabefleisch, woher kommt die Worcestershire-Soße, was ist im Tabasco. Tatar, ein Gericht, das auf keiner Süddeutschen, Österreichischen sowie Schweizerischen Speisekarte fehlen darf. Ob als Vorspeise oder als Hauptgang, eines der hochwertigsten Gerichte der klassischen Gastronomie. Alle Fragen rund um die Geschichte, Hygienebestimmungen und warum dieses Gericht so hochwertig ist, beantwortet euch dieses Video. Lern ein weiteres Highlight der gastronomischen Ausbildung zuzubereiten und verbessert euere fachlichen Fähigkeiten. Wer gut ist und mehr kann, der kann im Leben auch mehr erreichen. Viel Spaß beim Üben und genießen.

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