Ljubav i Cimet Rolnice: Iskreno o prijateljstvu, svađama i braku! скачать в хорошем качестве

Ljubav i Cimet Rolnice: Iskreno o prijateljstvu, svađama i braku!

Hvala vam što ste gledali naš video! Nadamo se da ste uživali i da ste se zabavili. U srijedu vas očekuje detaljni make-up tutorial, a već sljedeće nedjelje pripremili smo novi Q&A video i novi recept. Tema će biti ručni radovi i sve što vas bude zanimalo, a posebna gošća bit će moja zava Emina Nuhić. Svake srijede i nedjelje objavljujemo nove videe, tako da nas redovno pratite. Ako vam se ovaj video svidio, ostavite komentar i recite nam što vam je bilo najzanimljivije. Radujemo se vašim reakcijama! Recept za cimet rolnice (ja sam u videu radila duple mjere) Sastojci: Za tijesto: • 1 ½ čaša toplog mlijeka • 1 supena kašika germe (kvasca) • 2 supene kašike šećera • 3 velike čaše brašna • Prstohvat soli • 2 supene kašike mlijeka u prahu • 2 supene kašike jogurta (ili čvrstog jogurta) • ½ čaše maslinovog ulja • 1 šlag u prahu Za fil: • 100 g otopljenog putera • 1 čaša smeđeg šećera • 1 kafena kašika kakaa • 1 supena kašika cimeta Za glazuru: • 300 g slatkog vrhnja • 200 g bijele čokolade • 4 supene kašike šećera u prahu • (opcionalno) Kondenzirano mlijeko za dodatni ukus Priprema: 1. Aktivacija germe: • U toplom mlijeku rastopite 1 supenu kašiku germe i dodajte 2 supene kašike šećera. Ostavite smjesu da odstoji dok se germa aktivira, tj. dok se ne stvori pjena na površini. 2. Priprema tijesta: • U većoj posudi pomiješajte 3 čaše brašna s prstohvatom soli, 2 supene kašike mlijeka u prahu, 2 supene kašike jogurta i ½ čaše maslinovog ulja. • Dodajte 1 šlag u prahu i sve sastojke dobro izmiješajte. • Nakon što se germa aktivirala, dodajte je u smjesu s brašnom i zamijesite tijesto. Ukoliko je tijesto ljepljivo, dodajte još malo brašna. • Tijesto dobro izradite, zatim ga stavite u zdjelu prekrivenu krpom i ostavite da naraste oko 1 sat, dok ne udvostruči volumen. 3. Priprema fila: • Otopite 100 g putera. U drugoj posudi pomiješajte smeđi šećer, kakao i cimet. 4. Oblikovanje rolnica: • Kada je tijesto nadošlo, prebacite ga na radnu površinu i podijelite na dva dijela. • Prvi dio tijesta malo razvucite rukama, zatim ga oklagijom razvaljajte u pravougaonik. Namažite polovicom otopljenog putera i pospite polovicom fila od smeđeg šećera, kakaa i cimeta. • Urolajte tijesto i režite na komade debljine tri prsta. Slažite rolnice u tepsiju premazanu puterom, ostavljajući malo prostora između njih. • Ponovite postupak s drugim dijelom tijesta. • Ostavite rolnice još 30 minuta da narastu u tepsiji. 5. Pečenje: • Pećnicu zagrijte na 200°C. Pecite rolnice dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 20-25 minuta. 6. Priprema glazure: • U međuvremenu zagrijte slatko vrhnje do tačke ključanja, sklonite s vatre i dodajte bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Umiješajte šećer u prahu dok ne dobijete glatku smjesu. 7. Završni korak: • Kada su rolnice pečene, ravnomjerno ih prelijte glazurom. Po želji, dodajte kondenzirano mlijeko za dodatnu slatkoću i okus. #Friendship #Love #Marriage #Cooking #QandA #GetToKnowUs #CoupleGoals #RelationshipTalk #CookingTogether #HomemadeRecipes #BakingFun #Simetronice #CouplesQandA #KitchenVibes #LifeTalks #LoveAndFood #CoupleCooking #RelationshipGoals #FriendshipAndLove #FoodAndLove