Arapların yaptıkları ve benimde vazgeçemediğim sebzeli cous cous tarifi / TamTarifler скачать в хорошем качестве

Arapların yaptıkları ve benimde vazgeçemediğim sebzeli cous cous tarifi / TamTarifler

kuskus yemeği : Arapların sık yaptıkları ve benimde vaz geçemediğim sebzeli bu yemeğin adı kus kus . Denemenizi tavsiye ederim . Couscous kuskus yemeğinin malzemeleri kişi başı 150 gr et 3 tane kabak 5tane patates 5 tane havuç 2 tane soğan 2 su bardağı nohut 3 dal kereviz dalı 1 tane rezene 2 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kekik 4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 buçuk litre su Couscous yemeğinin yapılışı : 3 su bardağı kus kus(yada ince bulgur) yoksa ince kısırlık bulgur 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz malzemeleri karıştır üzerini yarım santim geçecek şekilde kaynar su dök dinlendir . Cous cous yemeğinin yapılışı : eti yarım çay bardağı ısıtılmış zeytin yağla kavurun soğanını ilave edin kavurmaya devam edin. Salçasını , baharatlarını dökün kavurun suyunu dökün yarım saat düdüklüde pişirin eğer etiniz sertse biraz daha pişirin sebzelerini alta en sertleri gelecek şekilde doldur . tekrar kaynadıktan sonra düdüklüde 5 dakika pişirin. Cous cous yada ince bulguru 2 yemek kaşığı kadar yağ ile karıştırın ardından üzerine hafif geçecek şekilde kaynar su dökün ağzını kapatın kenarda dinlendirin şiştikten sonra elinizle Ovcalayın tane tane ve diri olmayacak şekilde geldiyse olmuş demektir üzerine yapmış olduğunuz yemeği Kuskusunuzun üzerine yerleştirin servis