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在宜蘭北宜公路的入口處,這片空曠的道路旁,就藏著一家充滿日式風情的攤車拉麵,這裡的拉麵很特別,是使用柴燒熬製湯頭,喝起來格外香醇,除了常見的口味以外,這裡也有很多獨門限定版,像是黑蒜頭拉麵或是南非鮑魚拉麵等,價格又走平價路線,小攤位裡總是人潮滿滿。 老闆吳天福過去是許多五星飯店大廚,多年來從台北到宜蘭兩地通勤,發現幾乎沒有家庭時間,為了陪伴住在宜蘭的老婆孩子,他放下高薪工作,從一台小攤車再出發,用職人精神煮出一發入魂的拉麵好滋味,雖然薪資沒有以前高,但卻還是帶著孩子們一起到全各地義煮,盡己所能幫助需要的人,也更加凝聚家人的情感。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。 採訪記者 張卓婷 尹德鈺 店名:屋台拉麵 地址:宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道 電話:0975892996 #進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #拉麵 #屋台 #北宜公路 #柴燒 #日式 ●敬請鎖定!每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs