КАРТОПЛЯНІ КЛЬОЦКИ З СИРОМ І ШКВАРКАМИ — ЗОЛОТИСТІ, НІЖНІ, ЯК У ДИТИНСТВ скачать в хорошем качестве

КАРТОПЛЯНІ КЛЬОЦКИ З СИРОМ І ШКВАРКАМИ — ЗОЛОТИСТІ, НІЖНІ, ЯК У ДИТИНСТВ

М’які всередині, блискучі зовні, щедро политі шкварками 🥓 Ідеальна страва, коли хочеться тепла, ситості й затишку. ✨ Ми популяризуємо українську їжу, культуру та традиції у світі, розповідаючи про справжні смаки нашої землі. 🔔 ПРОШУ ПІДПИШІТЬСЯ НА АНГЛОМОВНИЙ КАНАЛ 🔔   / @tastestraditions   ТАЙМ коди 00:00 – Презентація страви: золотисті кльоцки зі шкварками 00:16 – Підготовка основи: картопля в мундирах 00:41 – Перемелюємо картоплю та домашній сир 01:06 – Додаємо манку, крохмаль, борошно та яйця 01:40 – Замішуємо ідеальне тісто 02:18 – Формування кльоцків (порада з олією) 03:02 – Як називають цю страву у різних регіонах? 03:38 – Підготовка води та спеції для варіння 03:59 – Процес варіння кльоцків 04:21 – Розігріваємо апетитні шкварки 04:50 – Виймаємо готові кльоцки 05:24 – Подача страви зі шкварками 05:56 – Дегустація та враження від смаку ІНГРЕДІЄНТИ Для кльоцків: 🥔 Картопля відварена — 600 г 🧂 Сіль — 1 ч. л. 🌾 Манка — 3 ст. л. 🤍 Крохмаль — 3 ст. л. 🌾 Борошно — 3 ст. л. 🥚 Жовтки — 3 шт. 🥚 Яйце — 1 шт. Сир -200 г. Для відварювання: 💧 Вода — 4 л 🧂 Сіль — 1 ч. л. 🍃 Лавровий лист — 1 шт. 🌶️ Запашний перець — 3 горошини 👩‍🍳 КОРОТКО ПРО ПРИГОТУВАННЯ 1️⃣ Холодну відварену картоплю подрібнити до однорідності. 2️⃣ Додати сіль, манку, крохмаль, борошно, жовтки та яйце — замісити м’яке тісто. 3️⃣ Сформувати кльоцки, зробивши легку ямку посередині. 4️⃣ Відварити у підсоленій воді зі спеціями: після спливання — 2 хвилини. 5️⃣ Подати зі шкварками 🥓 або з маслом і сметаною 🤍 💛 Хай смакує! Готуємо з душею — Карпатські шкварки ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥 📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com ! Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого! 📖 Що на вас чекає? ✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості ✅ Покрокові рецепти страв ✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди 🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню ⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦 📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі! #shkvarky #українськакухня Або 💌 Пошта [email protected] З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcQL Patreon https://patreon.com/user?u=60760143 🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥    / @karpatski_shkvarky   ⁨‪@TastesTraditions‬#shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #клтьоцки #вареники #якприготуватиклецкі #кулінарія #м'ясо #карпатськішкварки