Ne Siron Ne Mantı SİRON MANTISI , Zor Ama Değer! (Uzun Tarif) скачать в хорошем качестве

Ne Siron Ne Mantı SİRON MANTISI , Zor Ama Değer! (Uzun Tarif)

Yakında kısa halinide paylaşacağım anlatımlı şekilde. Ama detay merak edenler oluyor. Oyüzden bu seferlik uzun olsun dedim:) Keyifli seyirler. Abone olmayı unutmayın❤️ Meral Mıdık'tan Siron Mantısı Tarifi Siron Mantı Tarifi Malzemeler Hamuru için: • Yarım kilo un • 1 yemek kaşığı tuz • Su (yumuşak bir hamur elde etmek için yeteri kadar) İçi için: • Yarım kilo kıyma • 1 adet soğan (ince doğranmış) • 1 çay kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı karabiber • Tuz Üzeri için: • 1 kase yoğurt • 2 diş sarımsak (ezilmiş) • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 su bardağı su • Pul biber (sosu için) ⸻ Yapılışı 1. Un, tuz ve suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğur. 15 dakika kadar dinlendir. 2. İç harcı için kıymayı bir kaba al, üzerine ince doğranmış soğan, tuz, pul biber ve karabiber ekle. Güzelce yoğur. 3. Hamurdan küçük bezeler yapıp tek tek ince yufkalar aç. 4. Açtığın yufkanın ortasına ince bir şerit halinde kıyma harcı yerleştir. Boşta kalan kısmı kapatıp rulo yap. 5. Hazırladığın ruloyu küçük küçük kesip tepsiye dik olarak diz. 6. Fırında üzeri kızarana kadar pişir. 7. Pişen mantıları servis tabağına al. 2 kaşık tereyağını eritip içine 1 su bardağı su koy, bu karışımı mantıların üzerine gezdirerek hafifçe ıslat. 8. Yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştır ve mantıların üzerine dök. 9. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber gezdir. 10. Sıcak servis et, afiyet olsun! 😋 ⸻ 💡 Not: Mantılar fırından çıktıktan sonra tamamen soğutulup derin dondurucuya kaldırılabilir. Bu şekilde uzun süre saklanır. Tüketileceği zaman dondurucudan çıkarılıp ısıtılarak servis edilebilir. #yemektarifleri #asganatasev #meralmıdık #keşfet #karadenizyemekleri #kocaelikahvaltı #aşganataşev #giresun #pratiktarifler #turkishbreakfast #siron #sironmantısı #mantı #mantıtarifi #yemektarifleri #yemek #sirontarifi #keşfet #meral #mıdık #turkishfood #turkishmeal #istanbulfood