¿La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo? 🌍 ¡Con un Secreto Crujiente! 🤫 скачать в хорошем качестве

¿La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo? 🌍 ¡Con un Secreto Crujiente! 🤫

#tartadechocolate #chocolate Aprende a hacer la mejor tarta de chocolate y Conguitos con esta receta fácil y paso a paso. Consigue un bizcocho de chocolate jugoso y una cobertura brillante que dejará a todos con la boca abierta. Lista de Ingredientes y Pasos Resumidos Ingredientes: • Para el Ganache Montado: ◦ 350 g de chocolate negro para fundir ◦ 700 ml de nata para montar (35% M.G.) • Para el Bizcocho de Chocolate: ◦ 250 g de azúcar ◦ 3 huevos L ◦ 160 ml de aceite de girasol ◦ 200 ml de leche ◦ 1 cdta de esencia de vainilla ◦ 250 g de harina de trigo ◦ 70 g de cacao en polvo sin azúcar ◦ 2 cdtas de levadura química (polvo de hornear) ◦ 1 pizca de sal ◦ 100 ml de agua caliente ◦ 2 cdas de miel • Para el Almíbar: ◦ 200 ml de agua ◦ 100 g de azúcar ◦ 2 cdas de esencia de vainilla • Para la Base Crujiente: ◦ 200 g de galletas tipo María ◦ 80 g de mantequilla sin sal • Para la Cobertura Brillante y Decoración: ◦ 200 g de chocolate negro para fundir ◦ 100 ml de nata para montar ◦ 50 g de mantequilla sin sal ◦ Conguitos al gusto Pasos de la receta: 1. Preparar el Ganache: Calienta la nata (sin que hierva) y viértela sobre el chocolate. Deja reposar 1 minuto y remueve hasta que se funda. Tapa con film "a piel" y refrigera un mínimo de 8 horas. 2. Hacer el Bizcocho: Bate los huevos con el azúcar. Añade los líquidos (aceite, leche, vainilla). Tamiza e integra los sólidos (harina, cacao, levadura, sal). Por último, añade el agua caliente y la miel. Vierte en un molde de 25 cm engrasado y hornea a 180°C (horno precalentado, calor arriba y abajo) durante 25-30 minutos. Deja enfriar. 3. Preparar Extras: Hierve el agua con el azúcar para el almíbar y añade la vainilla. Tritura las galletas con la mantequilla derretida para la base crujiente. 4. Montar la Tarta: Monta el ganache frío con varillas eléctricas hasta que esté cremoso. 5. Ensamblaje: Coloca la base de bizcocho, cúbrela con la mezcla de galleta y empapa con almíbar. Añade una capa de ganache. Coloca trozos del resto del bizcocho encima, vuelve a empapar con almíbar y cubre toda la tarta con el resto del ganache, dándole forma de cúpula. Refrigera 1 hora. 6. Cobertura Final: Calienta la nata, retira del fuego y añade el chocolate y la mantequilla. Remueve hasta obtener una crema brillante. 7. Decoración: Baña la tarta fría con la cobertura de chocolate, decora con muchísimos Conguitos por encima y refrigera 1 hora más antes de servir. ¡A disfrutar! ➡️ Suscríbete aquí    / @cocinaconmaximo   📸 Instagram:   / cocinaconmaximo   🎵 TikTok:   / cocina_con_maximo   📩 Contacto: 📧 Email: [email protected] 🔴 Equipo de grabacion: 🎥🎤 📷 Cámara: Sony Alpha ZV-E10---https://amzn.to/4c4LrFc 🎙️ Micrófono: Shure SM7B - Micrófono dinámico---https://amzn.to/4c2698z 💡 Iluminación: FOCOSOMBAR Kit de iluminación con 2 Softbox---https://amzn.to/4hLmmjN 📱 Trípode: K&F Concept - Trípode para móvil 190cm S255A3---https://amzn.to/4iIeXmI 📱📷 Soporte para teléfono: TELESIN Eyeon Hot Shoe Mount---https://amzn.to/4l0Qpqw 🔋 Adaptador de alimentación:Kit de batería ficticia---https://amzn.to/4hHDfMb 🍳 Productos de cocina 🔥🍽️ 🍳 Sartenes: Juego de sartenes---https://amzn.to/41RrmNO 🍳 Set completo de sartenes: Juego de Sartenes, 14 Piezas---https://amzn.to/422WytB 🔥 Placa de inducción: Fagor Lexie – Inducción 2000W---https://amzn.to/420VOFf 🍰 Batidora amasadora: Olac Solution - BA5590 | 300W---https://amzn.to/4hDmVfv 🥗 Ensaladera: Luminarc Apilable - 26 cm, transparente---https://amzn.to/4bXGHRz 🔥 Horno integrable: Cecotec Bolero Hexa C126000, 2800 W, 77L---https://amzn.to/4kXZL6k 🔥 Horno de sobremesa: Cecotec 3090 White Gyro, 30L, 1500W---https://amzn.to/4iDpwr5 🍽️ Fuentes para horno: Pyrex Irresistible - Set de 3 fuentes---https://amzn.to/4iAE6j1 🧀 Rallador multifunción: Lantana - Rallador manual---https://amzn.to/422g2i5 🍷 Copas de cristal: Lav 6 copas de cristal Vira rígida---https://amzn.to/4hQFjle