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[새송이버섯무침] - 비타민 C의 보고, 가성비 좋은 미용식 Seasoned mushroom

#장향진의나만알고픈약선요리#약선요리#면역력에좋은음식 대부분의 버섯은 비타민 C가 없거나 매우 적게 함유되어 있지만 새송이 버섯은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민C는 피부 미백, 주근깨 예방, 기미 예방, 멜라닌 색소 억제, 콜라겐 생성 등에 도움을 줍니다. 이밖에도 새송이버섯의 비타민B6은 여드름이나 건성 피부염 등의 피부 트러블을 개선해주고, 비타민E는 피부노화를 방지해줍니다. 펩타이드 성분은 멜라닌이 과도하게 생성되는 것을 억제하여 뽀얀 피부를 유지하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 풍부한 섬유질이 변비를 예방해주고 저칼로리 식품으로서 비만예방에도 좋으니 새송이버섯의 미용효과는 매우 광범위하다고 볼 수 있습니다. 재료 새송이 한봉지 어린순 한팩 (생략가능) 참기름 1Ts, 후추약간 양념장: 고추장&간장&다진 파&다진 마늘 1Ts씩, 고춧가루& 매실청&맛술 2Ts씩,소금약간 1. 새송이를 길게 채썹니다. 2. 양념장을 만들어 줍니다. 3. 마른 팬에 센불로 재빨리 새송이를 볶아줍니다. 4. 볶아놓은 새송이는 펼쳐서 수분을 날립니다. 5. 양념장을 넣어 섞고, 참기름과 후추를 넣어 섞어줍니다. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. FACEBOOK: www.facebook.com/damijae Instagram: www.instagram.com/damijae2004