• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt? скачать в хорошем качестве

Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt? 11 дней назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt?
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt? в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt? или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt? в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Can Bacteria Turn Milk Into Yogurt?

Today, we explore the fascinating "food science" of "fermentation", examining how "microbiology" helps convert raw ingredients like milk, cabbage, and dough into "fermented foods". This metabolic process creates foods that are safer, more stable, and more digestible, contributing positively to "gut health" and overall nutrition. Discover the biochemical science behind fermentation — how microbes transform sugars into food, fuel, and medicine. Learn how Pasteur’s experiments evolved into modern industrial biotechnology driving the global bioeconomy. Fermentation is the hidden engine behind bread, beer, yogurt, kimchi, and many of today’s biotech products. It is a microbial strategy for extracting energy from sugars when oxygen is limited or absent, turning carbohydrates into acids, gases, and alcohols that reshape flavor, texture, and shelf life. This video connects the everyday “bubbling jar” to the deep science: how microbes run glycolysis, why they must regenerate key metabolic cofactors to keep energy flowing, and how different organisms produce different end-products that define entire food cultures and industries. You will also get the historical turning points that made fermentation a scientific field—Pasteur’s proof that living microbes drive fermentation, and Buchner’s discovery that cell extracts can ferment, revealing the central role of enzymes and launching modern biochemistry. From there, the video moves into industrial fermentation: how bioreactors control temperature, acidity, nutrients, and sterility; why batch, fed-batch, and continuous modes exist; and how modern metabolic engineering turns microbes into programmable factories for fuels, enzymes, and pharmaceuticals. The closing message is sustainability: fermentation can transform biomass and waste into useful products within a circular bioeconomy. What you will learn 🍞 What fermentation is in biochemical terms, and why it works without oxygen Why microbes ferment: keeping energy production running when oxygen-based pathways are unavailable The key players: yeast, lactic acid bacteria, and acetic acid bacteria (and what each produces) How glycolysis feeds fermentation and why maintaining metabolic balance is essential Why fermented foods preserve better (acidification, microbial competition, and inhibition of spoilage) Where flavors come from in brewing and baking (secondary metabolites and process conditions) How industrial bioreactors scale fermentation safely and consistently The difference between batch, fed-batch, and continuous fermentation (and when each is used) How fermentation powers biotechnology: bioethanol, biogas, antibiotics, enzymes, vaccines How genetic engineering and metabolic control boost yields and stress tolerance Why fermentation matters for sustainability and circular manufacturing Timestamps ⏱️ 00:00 – Introduction: microbial transformation in foods and industry 00:46 – What fermentation is and why it produces acids/gas/alcohol 02:01 – Pasteur and Buchner: microbes and enzymes as the true drivers 03:21 – The main microbial “workers” behind common fermentations 04:31 – The biochemical core: glycolysis feeding fermentation pathways 05:51 – Industrial fermentation systems and process control 07:01 – Alcoholic fermentation: brewing and baking science 08:11 – Lactic acid fermentation: preservation, texture, and nutrition 09:01 – Energy and biotech: fuels and high-value bioproducts 10:11 – Genetic engineering and metabolic optimization 11:11 – Sustainability and the future of fermentation Hashtags #FermentationScience #Microbiology #Biotechnology #Brewing #Baking #LacticAcidBacteria #Yeast #Biofuels

Comments
  • MCAT Biochemistry: The 13 Metabolic Pathways Explained 1 год назад
    MCAT Biochemistry: The 13 Metabolic Pathways Explained
    Опубликовано: 1 год назад
  • Я съел 100 ПОРЦИЙ АВОКАДО за 10 дней: вот что случилось с моей КРОВЬЮ 1 год назад
    Я съел 100 ПОРЦИЙ АВОКАДО за 10 дней: вот что случилось с моей КРОВЬЮ
    Опубликовано: 1 год назад
  • Что такое лактоферментация? 3 года назад
    Что такое лактоферментация?
    Опубликовано: 3 года назад
  • 100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах 2 года назад
    100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах
    Опубликовано: 2 года назад
  • Что, если вы начнете есть мед каждый день в течение 30 дней? 2 года назад
    Что, если вы начнете есть мед каждый день в течение 30 дней?
    Опубликовано: 2 года назад
  • Но что такое нейронная сеть? | Глава 1. Глубокое обучение 8 лет назад
    Но что такое нейронная сеть? | Глава 1. Глубокое обучение
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Metabolism | Glycolysis 8 лет назад
    Metabolism | Glycolysis
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Красное вино не лучше водки! Вся правда о вине 4 дня назад
    Красное вино не лучше водки! Вся правда о вине
    Опубликовано: 4 дня назад
  • Что произойдет, если не есть 100 часов? 1 год назад
    Что произойдет, если не есть 100 часов?
    Опубликовано: 1 год назад
  • Почему простые числа образуют эти спирали? | Теорема Дирихле и пи-аппроксимации 6 лет назад
    Почему простые числа образуют эти спирали? | Теорема Дирихле и пи-аппроксимации
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Цепь переноса электронов (окислительное фосфорилирование) 6 лет назад
    Цепь переноса электронов (окислительное фосфорилирование)
    Опубликовано: 6 лет назад
  • 10 лучших продуктов, которые нужно есть, чтобы оставаться здоровыми 4 месяца назад
    10 лучших продуктов, которые нужно есть, чтобы оставаться здоровыми
    Опубликовано: 4 месяца назад
  • ДНК создал Бог? Самые свежие научные данные о строении. Как работает информация для жизни организмов 1 месяц назад
    ДНК создал Бог? Самые свежие научные данные о строении. Как работает информация для жизни организмов
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • The 3 Surprising Dairy Products You Should Consume For Longevity | Dr. William Li 1 год назад
    The 3 Surprising Dairy Products You Should Consume For Longevity | Dr. William Li
    Опубликовано: 1 год назад
  • How Two Bacteria Turn Milk into Yogurt | Yogurt Microbiology & Chemistry 1 год назад
    How Two Bacteria Turn Milk into Yogurt | Yogurt Microbiology & Chemistry
    Опубликовано: 1 год назад
  • Natural Farming How To: LAB (Lactic Acid Bacteria) 4 года назад
    Natural Farming How To: LAB (Lactic Acid Bacteria)
    Опубликовано: 4 года назад
  • Что, если бы вы ели больше насыщенных жиров в течение 30 дней 1 год назад
    Что, если бы вы ели больше насыщенных жиров в течение 30 дней
    Опубликовано: 1 год назад
  • 20+ продуктов без углеводов и сахара (80+ низкоуглеводных) – ваш кето-гид 6 лет назад
    20+ продуктов без углеводов и сахара (80+ низкоуглеводных) – ваш кето-гид
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Что творит МАГНИЙ в вашем организме? 4 дня назад
    Что творит МАГНИЙ в вашем организме?
    Опубликовано: 4 дня назад
  • Я не болела 43 года: 7 РИТУАЛОВ, я ИХ делаю КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Профессор Ольга Шишова 2 недели назад
    Я не болела 43 года: 7 РИТУАЛОВ, я ИХ делаю КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Профессор Ольга Шишова
    Опубликовано: 2 недели назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5