쌀쌀한 겨울에 어울리는 단호박 스프 만들기 Sweet Pumpkin Soup | 한세 скачать в хорошем качестве

쌀쌀한 겨울에 어울리는 단호박 스프 만들기 Sweet Pumpkin Soup | 한세

▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺) 채널 구독 ▷ https://goo.gl/Cz97tI +영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다. 얼마 전에 사먹은 스프가 너무 맛있어서 직접 만들어봤어요 단호박 손질 하실 때는 손 조심 하시고 뜨거운 재료들을 그대로 믹서에 넣으면 용기가 깨지거나 녹을 수도 있으니 어느 정도 식혀서 만들어주세요 부드러운 단호박 스프, 쌀쌀한 지금 딱 어울리는 맛이에요 바삭한 식빵과 같이 먹으니 정말 부족한 게 없이 한 끼 식사로 좋습니다 입맛 없거나 할 때 도 좋구요 ^_^ ▶재료 (4~5인분) 단호박 1개 (1.4kg), 양파 1/2개, 버터 20g, 물 300ml, 우유 250ml, 생크림 150ml, 물엿 30ml, 소금, 후추, 식빵 단호박이 달다면 물엿은 빼주세요 (물엿을 설탕이나 올리고당 등으로 대체 가능) 단호박 껍질과 씨를 제거하지 않은 무게가 1.4kg입니다 식빵은 없어도 가능하지만 곁들이면 맛있습니다 양파는 1/2개 밖에 없어서 적게 넣었지만 넉넉히 1개 정도 넣으시면 됩니다 단호박 자르기 전에 전자레인지에 3분 정도 돌려줍니다 1) 단호박을 잘라 껍질을 깎아내고 속을 파냅니다 2) 단호박을 큼직하게 잘라툽니다 (양파도 썰어둔다) 3) 냄비에 버터와 양파를 넣고 볶아줍니다 (1~2분) 4) 썰어둔 단호박을 넣고 볶아줍니다 5) 물을 붓고 뚜껑을 닫아 15분가량 끓여줍니다 6) 우유를 넣고 핸드블랜더 혹은 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다 (갈아서 체에 한번 거르면 더 부드러워요) 7) 다시 냄비에 담아 소금, 후추, 물엿을 넣고 끓여줍니다 (5분) 8) 마지막으로 생크림을 넣고 농도에 맞게 끓여줍니다 9) 식빵을 큐브 사이즈로 잘라 후라이팬에 바삭하게 볶아주고 수프 위에 올려줍니다 Kevin MacLeod의 Daybreak은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: http://incompetech.com/music/royalty-... 아티스트: http://incompetech.com/ ======================================== ▷ 네이버 블로그 http://blog.naver.com/rha0159 ▷ 인스타그램   / hanse_bake   ▷ 한세2    / hanseyoutube   ------------------------------------------------------------------------------- CookingASMR | FoodASMR | 베이킹 | 쿠킹ASMR | RealCookingSound | クッキングサウンド