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como hacer Carne Guisada estilo Puerto Rico (how to make Puerto Rican style Beef Stew) Buy me a Coffee 👇 https://www.paypal.com/donate?busines... sigueme / follow me instagram 👉 / cocinandofacilysencillo73 sigueme / follow me facebook 👉https://www.facebook.com/profile.php?... **Homemade Sofrito 👉 • Sofrito Puertorriqueño (how to make Puerto... *INGEDIENTES* : carne de res (flap meat steak) : papas y zanahorias (potatoes & carrots) : pimientos rojo y verde (red & green peppers) : cilantro, cebolla (cilantro & onion) : apio (celery) : (homemade sofrito) : adobo (seasoning) : caldo de res y vegetales (beef & veggies broth) : vino blanco (white wine) Facil y sencillo 👌 Arrancamos sacando el exceso de grasa de la carne y cortamos en pedazos no muy pequeños y luego en una olla a fuego alto echamos aceite y ajo y rapido tiramos la carne para sellarla por unos 5 minutos y le echamos los pimientos la cebolla el celery y un poco de cilantro sofreimos y le tiramos sofrito, 1 taza de vino blanco, caldo de res y vegetales lo dejamos cocinar por 1 hora luego de 1 hora le echamos las papas y la zanahoria y dejamos cocinar de 25 a 30 minutos mas le tiramos un poco mas de cilantro y a Saborear una rica carne de res guisada....Buen Provecho Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien..... Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todo lo que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas. Thanks....