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蘿蔔糕Chinese Radish Cake｜蘿蔔糕的「糕」跟「高」同音，具有步步高昇祝賀的意涵，蘿蔔台語發音為「菜頭」具有「好彩頭」寓意，過年一定要準備一道煎得金黃帶脆的蘿蔔糕，讓今天一整年都步步高昇吉祥如意 #訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道 #CC字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🎬https://pse.is/RVBJX Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌 每年的年夜飯一定要有我自己做的蘿蔔糕，蘿蔔糕的「糕」跟「高」同音，具有步步高昇祝賀的意涵，蘿蔔台語發音為「菜頭」具有「好彩頭」寓意，只要簡單的幾樣材料就能做出好吃又Q彈的美味蘿蔔糕，過年一定要準備一道煎得金黃帶脆的蘿蔔糕，讓今天一整年都步步高昇吉祥如意 蘿蔔糕-在來米食譜 材料： 在來米600克Long Grain Rice 白蘿蔔1800克White Radish 水800克Water *如果想要更鬆軟建議水可以加1000-1200克 樹薯粉30克Tapioca Starch 玉米粉10克Corn Starch 糖15克Sugar 鹽10克Salt 胡椒粉2克Pepper Powder 小火蒸40分鐘 如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！ 如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！ Follow me on 蕾貝卡Fb粉絲團 蕾貝卡的餐桌 / latable.rebecca 蕾貝卡IG 蕾貝卡的餐桌 / latable.rebecca 蘿蔔糕-古法米漿完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 蘿蔔糕｜傳統古法用米漿做蘿蔔糕，滿滿的蘿蔔Q彈香甜，完全無添加 蘿蔔糕-在來米粉完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 蘿蔔糕｜在來米粉與蘿蔔的零失敗黃金比例大公開，只要3個步驟！用電鍋做蘿蔔糕... 水晶芋籤糕完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 水晶芋籤糕｜阿嬤的古早味芋籤粿，淡淡的甜味、Q彈的口感、滿滿的芋頭香氣，自... 芋粿巧完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 芋粿｜芋粿巧｜芋頭糕｜客家芋头粄｜媽媽的芋粿巧軟Q鹹香，滿滿的古早味餡料 黑糖發糕完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 黑糖發糕｜黑糖发糕100%成功零失敗！四種材料簡單做出發發發的红糖发糕 客家碗粿完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 客家碗粿｜客家碗粿吃起來口感軟綿，搭配鹹甜味的醬油和傳統風味的肉燥菜脯，就... 古早味碗粿完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 古早味碗粿｜說起台灣味的小吃，台南碗粿可是絕對不能讓人遺漏的經典古早味 客家三角圓完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 水晶餃｜客家三角圓｜三角丸｜三角圓｜水晶餃的做法並不難，不論是煮湯或是乾拌... 黑糖水粉粿完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 黑糖水粉粿｜黑糖粉粿｜粉粿｜這款黑糖水粉粿水嫩又Q彈吃到嘴裡馬上入口即化 古早味粉粿完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 粉粿｜古早味粉粿｜黑糖粉粿｜取用中藥材山梔子的天然黃色色素，不僅消暑退火又... 古早味黑糖涼糕完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 黑糖涼糕｜古早味黑糖涼糕｜日式黑糖涼糕｜蓮藕黑糖涼糕｜蓮藕粉涼糕｜蓮藕涼糕... 古早味涼糕香蕉飴完整版影片跟食譜⬇️ 🎬 • 涼糕｜古早味涼糕｜香蕉飴｜水果涼糕｜用電鍋做這個古早味涼糕有著濃濃香蕉油的...