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비린내 잡는 마법의 양념은? ‘자반고등어조림’ 간단 요리법

모두가 좋아하는 자반고등어를 이용해 조림을 만들어볼게요. 고등어는 맛은 좋지만 잘못 요리하면 비린내가 많이 나죠..하지만 양념만 잘 넣으면 냄새가 전혀 나지 않는 맛있는 자반고등어 조림을 만들 수 있어요. 그리고..중요한 팁 한 가지... 바로 000을 넣어주면 그 맛이 죽여줘요~~ *재료 -고등어 자반1손,양파,깻잎,고추가루,후추,생강가루,마늘,파,들기름 *만드는 법 -자반고등어는 잘 씻어 반토막으로 손질하여 둔다. -냄비에 슬라이스한 양파를 바닥에깔고 자반을 얹어준다. -생수를 양파높이 만큼 붓고 후추와 생강가루를 뿌려준다. -마늘,파,깻잎,고추가루를 넣어 조려준다. -알맞게 조려지면 들기름 2~3술을 두르고 한번 끓여준후 접시에 담아낸다. #자반고등어반찬#자반고등어조림#고등어반찬#고등어요리#고등어저녁반찬#고등어효능#고등어로맛있는반찬만들기#가온#박효순쌤#전통요리연구가박효순#박효순박사 🌸 맛있게 식사 하세요🌸 🍀광장가온 : 온라인쇼핑몰 https://naver.me/FBDczmmb 🍀 광장동가온 서울 광진구 아차산로78길 75 현대골든텔 106호 https://naver.me/x50llcut 🍀광장동가온 / 명동성당점 서울 중구 명동길 74 명동성당 1층 https://naver.me/FRDWZT8n [무료폰트] 대한저작권협회 공유마당 -나눔고딕 extra bold,나눔스퀘어라운드 bold,나눔명조에코extra bold, kcc도담도담체, 배달의 민족 을지로체, 안동엄마까투리체,경기천년제목체B,중나좋체M -Black_Han_Sans체 , S-Core_Dream_OTF체_코트라볼트체 [음원출처] Music provided by 브금대통령 Track : 기분좋은 BGM 모음 -    • [브금대통령] 기분좋은 BGM 모음/Pleasant BGM Compilati...