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Wie im Sterne-Restaurant! Rinderfilet auf cremigem Selleriepüree mit Rotweinsauce

Zartes Rinderfilet, cremiges Selleriepüree und eine intensive Rotweinsauce – ein Gericht, das aussieht wie aus einem Gourmet-Restaurant! 🍷✨ Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du alles perfekt hinbekommst – einfach, aber mit spektakulärem Ergebnis. Perfekt für Weihnachten, romantische Abende oder einfach, wenn du richtig beeindrucken willst. 🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/product... 👩‍🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/product... 🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/product... 🔪 Küchenmesser: https://kitchen-by-nature.com/product... 🧂 Salz- & Pfeffermühlen: https://kitchen-by-nature.com/product... 🥄 Utensilien-Set: https://kitchen-by-nature.com/product... 📋 ZUTATEN: Rinderfilet: • 600 g Rinderfilet (ca. 1,3 Pfund) • Salz, schwarzer Pfeffer • 2 EL Olivenöl • 1 EL Butter • 1 Zweig Rosmarin Selleriepüree: • 400 g Knollensellerie (14 oz) • 100 g Kartoffeln (3,5 oz) • 30 g Butter (2 EL) • 100 ml Milch (½ Tasse) • Salz, Muskat Rotweinsauce: • 1 Schalotte, fein gehackt • 200 ml Rotwein (¾ Tasse) • 200 ml Rinderfond (¾ Tasse) • 1 TL Tomatenmark • 1 TL Butter Glasierte Karotten: • 300 g kleine Karotten (10 oz) • 1 EL Butter • 1 TL Honig • Salz Wenn dir das Rezept gefallen hat, lass mir gerne einen Kommentar da oder abonniere meinen Kanal für mehr leckere Ideen.“ Mit Liebe, Eure Anna 🤗 #Rinderfilet #Rotweinsauce #KitchenByNature