Człowiek, który prowadzi jedną z najstarszych piekarni w Krakowie скачать в хорошем качестве

Człowiek, który prowadzi jedną z najstarszych piekarni w Krakowie

Jest takie miejsce w Krakowie „...gdzie kruszynę chleba. Podnoszą z ziemi przez uszanowanie”. Piekarnia Binkowskich przy ul. Długa 7 jest jedną z najstarszych krakowskich piekarni: działa nieprzerwanie od ponad 70 lat. To rodzinna firma, założona przez Feliksa Adamskiego w 1946r. Tradycję rzemiosła przejęła córka, a teraz kontynuują ją synowie – Michał i Tomasz. Tomek pokazał nam, jak wygląda praca piekarza od kuchni. Wyrabianie i formowanie ciasta, pieczenia i wyjmowanie z pieca gotowych wypieków. Wszystko to ma w sobie coś magicznego, co pozwoliło nam przenieść się do lat dziecinnych, kiedy do domu przynosiło się gorący jeszcze chleb z pobliskiej piekarni. Mamy dla Was niespodziankę. Już 24 września w środę fundacja Zróbmy Sobie Kraków, która wspiera krakowskich przedsiębiorców zakupi dla mieszkańców Krakowa wypieki z piekarni Bińkowskich. Do mieszkańców trafi 125 chlebów krakowskich i 125 chałek.