Canh chua sườn non món canh cứu rỗi cho ngày nắng nóng nè скачать в хорошем качестве

Canh chua sườn non món canh cứu rỗi cho ngày nắng nóng nè

Nguyên liệu: Sườn non heo: 500g Bông so đũa Khóm : ½ trái Cà chua: 1 trái Đậu bắp Giá Rau thơm nêm canh chua gồm: húng quế, ngò om, ngò gai Thực hiện: Sườn heo mua về rửa sạch với nước muối loãng, chặt thành miếng vừa ăn, sau đó đem trụng qua nước sôi nè, sau khi trụng thì rửa sạch cho vào một nồi nước khác để nấu canh. Khóm mình sẽ bằm ra rồi cắt nhỏ Cà chua thái múi cau Đậu bắp cắt khúc Rau thơm cũng cắt khúc luôn nè Mình cho me vào một cái tô nhỏ, cho nước sôi vào, dằm me ra rồi lọc lấy nước me. Sườn nấu 15 phút tính từ lúc sôi thì cho khóm và nước me vào, nấu thêm 5 phút thì cho đậu bắp và cà chua vào nè, nếu thích ăn đậu bắp vừa chín tới thì sau khi cho vào đợi nước sôi lại là cho bông so đũa, rau thơm và giá vào là tắt bếp được rồi. Nêm gia vị lại cho vừa ăn nha. Còn nếu thích đậu bắp chín rục tí thì mình nấu thêm xíu cho đậu bắp chín hẳn hãy cho bông so đũa vào nè. Những món canh chua là hay ăn cùng với nước mắm mặn có dằm vào tí ớt nhưng riêng món canh chua sườn thì mình thấy chấm với muối ớt đăm rất hợp nha. Mọi người thấy lạ có thể thử nè Chúc mọi người ngon miệng nha!