Скачать с ютуб BÍ QUYẾT LÀM TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG THƠM MỊN TẠI NHÀ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO - CKK в хорошем качестве

BÍ QUYẾT LÀM TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG THƠM MỊN TẠI NHÀ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO - CKK

Bạn có muốn tự làm đậu hũ nước đường tại nhà mềm mịn, trắng thơm mà không dùng thạch cao không? Hãy tham khảo cách làm đậu hũ bằng đường nho của CKK nhé. Đậu hũ ăn tan trong miệng, kèm theo nước đường ngọt, viên trân châu dai, thơm phức mùi gừng. ❤ ➨ NHỮNG MÓN ĂN VẶT DỄ LÀM:    • NHỜ NHỮNG BÍ QUYẾT NÀY BẮP RANG BƠ LẮ...   ➨ DETOX GIẢM CÂN THANH LỌC CƠ THỂ:    • CÁCH LÀM DETOX THANH LỌC PHỔI VỚI CÀ ...   ♨ CÔNG THỨC TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG: (4 - 5 người ăn) 150g đậu nành (đậu tương) 2g đường nho 5 cọng lá dứa 1 củ gừng nhỏ 4 muỗng canh đường vàng 40g bột năng 20g bột gạo 1 ít muối ♨ CÁCH LÀM TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG KHÔNG DÙNG THẠCH CAO: Đậu nành rửa sạch, ngâm qua đêm. Rửa lại với 2 - 3 lần nước lạnh. Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 1 lít nước. Đổ nước đậu qua ray hoặc cho vào túi lọc, lấy phần nước đậu. Cho nước đậu vào nồi, thả vào vài cọc lá dứa, 1/4 thìa cafe muối. Pha 20g bột gạo với 40ml nước. Khi nấu nước đậu được 5 phút thì đổ từ từ lượng nước bột gạo vào, vừa đổ vừa khuấy nồi nước đậu. Nấu sôi nước đậu trong 20 phút. Tắt lửa, vớt lá dứa ra, nhắc khỏi bếp và đậy nắp lại. Pha 2g đường nho với 2 thìa cafe nước, khuấy cho đường tan thì đổ ngay vào tô, tráng 1 lớp mỏng nước đường nho. Đổ phần nước đậu vào tô đường nho, dùng nắp đậy lại rồi phủ khăn lên ủ trong 30 phút. Cho bột năng vào tô, đổ từ từ nước sôi vào. Dùng muỗng trộn cho bột thành cục. Ngắt từng cục bột nhỏ và vo viên hoặc lăn dài rồi cắt nhỏ. Nấu nồi nước sôi rồi thả trân châu vào luộc. Khi thấy trân châu nổi lên, mặt ngoài trân châu trong veo thì vớt ra, cho vào tô và trộn đều với 2 muỗng canh đường. Bắt lên bếp 1 cái nồi nhỏ, cho vào 1 muỗng canh đường. Nấu cho đường chảy ra và lên màu vàng caramel thì đổ vào 300ml nước. Thả vào thêm gừng cắt lát, 1 xíu muối, vài cọng lá dứa. Nấu sôi 15 phút thì cho phần trân châu vào nấu thêm 7 phút nữa thì tắt bếp. Múc đậu hũ ra chén, chang phần nước đường, múc thêm trân châu và thưởng thức. Ngon hơn khi đậu còn ấm. Nếu muốn tăng độ béo có thể chang thêm nước cốt dừa. ♨ CHÚ Ý ĐỂ TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG MỊN THƠM NGON: Để đậu hũ thơm ngon hơn nên lựa đậu mới. Để đậu hũ trắng hơn thì sau khi ngâm đậu từ 6 - 8 tiếng, đãi sạch vỏ đậu. Đường nho làm đậu hũ nên chọn loại của Ý hoặc Pháp. Có thể thay thế đường nho bằng những chất làm đông khác như nang mực, bột rau câu, Gelatin,... Nước đậu sau khi nấu nên đậy nắp lại để đậu không có lớp tàu hủ ki. Dùng 1 cái khăn đậy lên tô đậu hũ sẽ giúp hơi nước thấm vào, không nhiễu xuống mặt đậu. #CKK chúc các bạn làm thành công #TàuHũNướcĐường #TofuPudding nhé! ⛄ ► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW ► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR I Saw Three Ships của Audionautix được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Nghệ sĩ: http://audionautix.com/