Pyszna rolada czekoladowa z wiśniami i mascarpone bez glutenu ❤️Roulade with mascarpone & cherries скачать в хорошем качестве

Pyszna rolada czekoladowa z wiśniami i mascarpone bez glutenu ❤️Roulade with mascarpone & cherries

https://buycoffee.to/kuchniahaneczki    / @kuchniahaneczki   Kochani zapraszam Was na pyszną roladę czekoladową z wiśniami i mascarpone bezglutenu. Zachęcam do wykonania, jest prosta i każdy sobie poradzi. Polecam❤️ Składniki: 4 jajka 100g cukru pudru 95g maki ziemniaczanej 25g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wody zimnej 400ml śmietany 30% 250g serka mascarpone ok. 400g wiśni mrożonych ( 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej) Do przybrania: wiórki czekoladowe, płatki migdałowe itp. Blacha 37x33 Ubijamy jajka z cukrem pudrem na białą sztywną masę około 12 minut, przed końcem dodajemy wodę i ubijamy jeszcze chwilkę aż woda całkowicie połączy się z jajkiem. Włączamy piekarnik na 180st.C. Mąkę mieszamy razem z kakao i proszkiem do pieczenia. Teraz do masy jajecznej będziemy powoli dodawać przesianą mąkę z kakao i delikatnie mieszamy do spodu, tak by cała mąka połączyła się z masą jajeczną. Wykładamy ciasto na papier i wkładamy do piekarnika na 15 minut. W między czasie zagotowujemy wiśnie z dodatkiem 1 łyżki cukru. Gdy wiśnie są gotowe, przecedzamy je od płynu. W kubku rozpuszczamy w małej ilości wody1 łyżkę mąki ziemniaczanej i wlewamy do gorącego wywaru po wiśniach. Intensywnie mieszamy i powstanie fruzelina. Z powrotem wrzucamy wiśnie do fruzeliny, mieszamy i wykładamy fruzelinę na talerz, aby wystygła. Wyciągamy biszkopt z pieca na zwilżoną wodą bawełnianą ściereczkę i ściągamy papier. Delikatnie razem ze ściereczką zawijamy biszkopt w rulon. Pozostawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie ubijamy śmietanę wraz z mascarpone i dodatkiem cukru, na sztywno. Odwijamy biszkopt i zdejmujemy ścierkę. Nakładamy na rozwinięty biszkopt, ubitą śmietanę z mascarpone. Następnie wiśnie. Zawijamy delikatnie rulon tak, by finalnie łączenie pozostało na spodzie. Na wierzchu przybieramy według uznania. Gotowe:-)) ================================================ Start supporting this channel, and you'll get these bonuses:    / @kuchniahaneczki   My dears, I invite you for a delicious chocolate roulade with cherries and mascarpone. I encourage you to do it, it's simple, and everyone can do it. I recommend❤️ Ingredients: 4 eggs 100g powdered sugar 95g of potato flour 25g cocoa 1/2 teaspoon baking powder 4 tablespoons of cold water 400ml cream 30% 250g mascarpone cheese about 400 g of frozen cherries (1 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of potato flour) To garnish: chocolate shavings, almond flakes, etc. Sheet 37x33 We beat the eggs with powdered sugar until a white stiff mass, about 12 minutes. Before the end, add water and beat for a while until the water is completely combined with the egg. We turn on the oven at 180 degrees C. Mix the flour with the cocoa and baking powder. Now we will slowly add the sifted flour with cocoa to the egg mass and gently mix it to the bottom, so that all the flour is combined with the egg mass. Put the dough on the paper and put it in the oven for 15 minutes. In the meantime, boil the cherries with the addition of 1 tablespoon of sugar. When the cherries are ready, strain them from the liquid. In a mug, dissolve 1 tablespoon of potato flour in a small amount of water and pour it into the hot stock of cherries. Stir vigorously, and fruzelin will form. Put the cherries back into the fruzeline, mix and put the fruzeline on a plate to cool down. We take the sponge cake out of the oven onto a cotton cloth dampened with water and remove the paper. Gently roll the sponge cake together with the cloth. We leave it to dry. In the meantime, whip the cream with the mascarpone and the addition of sugar until stiff. Unwrap the biscuit and remove the cloth. We put on the developed sponge cake, whipped cream with mascarpone. Then the cherries. Gently wrap the roll so that the final connection remains at the bottom. Garnish on top as desired. Ready:-))