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Se tem uma técnica complexa pra se dominar no mundo dos cafés é a vaporização do leite. E do contrário do que muitos pensam não é só colocar a haste dentro do leite e só parar quando ele ferver, é necessário muito conhecimento para trazer uma leite com textura lisa, crema estável e doçura nantural. . Nesse vídeo você irá entender os principais erros cometidos por aí ao executar a vaporização do leite e, principalmente, o porquê disso e como ajustar e parar de cometê-los. . Sem um leite bem vaporizado você fica limitado(a) a fazer apenas as bebidas básicas de café, pois as bebidas lácteas ficarão prejudicadas pelo leite mal feito, infelizmente. Daí vem sua importância. . . Equipamentos que geralmente uso nos vídeos para preparo dos cafés: . Chaleira pescoço de ganso com termômetro (está mais barata que a sem): https://amzn.to/3XSzJFv Moedor Kingrinder K6: https://s.click.aliexpress.com/e/_DB5... Melitta: https://amzn.to/3l1mLXB V60: https://amzn.to/3Y5JC2u Koar: https://amzn.to/3JxJIfk Koar filtro: https://amzn.to/3HrGSpd Coador de pano: https://amzn.to/3HNxvlj Cafeteira Italiana: https://amzn.to/3XRNfcw Aeropress: https://amzn.to/3YggSE6 Clever: https://amzn.to/3DwdlK2 . . Me siga também no Instagram para mais dicas sobre café, backstage das gravações e acesso aos contatos para a Mentoria Online e E-books: https://www.instaram.com/pirados_por_... . . . E-mail para parcerias e publicidade: [email protected] . . . Espero que tenham gostado! Até breve!