Flauti al cioccolato fatti in casa: come farli davvero soffici e profumati! скачать в хорошем качестве

Flauti al cioccolato fatti in casa: come farli davvero soffici e profumati!

INGREDIENTI 220ml di latte tiepido 120ml di panna da montare Estratto di vaniglia 520g farina 00 7g di lievito di birra secco 150g di zucchero 70g di burro fuso 120g di crema di nocciole Latte per la copertura PREPARAZIONE 1. Per iniziare in una piccola ciotola mescola 220ml di latte con 120ml di panna da montare e l’estratto di vaniglia. 2. In una ciotola più grande unisci la farina con il lievito di birra secco, lo zucchero, il burro fuso la miscela di latte (versata in due tempi) e mescola con il cucchiaio fino a combinare gli ingredienti. Poi impasta con le mani per ottenere un panetto liscio e compatto. 3. Taglia una croce sull’impasto e lascialo lievitare per 3 ore. 4. Trasferiscilo sul piano da lavoro infarinato e stendilo col matterello. Ottieni un rettangolo. 5. Dividilo in 9 rettangoli più piccoli. Versa una striscia di crema di nocciole sul lato di ogni pezzo e fai de tagli verticali sul lato opposto. 6. Spennella l’acqua sui 4 lati del rettangolo così da fissare bene i rotoli una volta chiusi. Adesso chiudi i flauti. Trasferiscili sulla teglia e coprili con un canovaccio. Fai riposare per 30 minuti. 7. Bagna le brioche con il latte e metti in forno statico a 180° per 25 minuti. ---------------------------------------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro https://video.cookist.it/video/an/ZG8...