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歡迎光臨 いらっしゃいませー😊 今回ご紹介するのは カエルの中華厨房式 「台湾炒飯」です😊 豚肉とニラ、味付けに使うのは XO醤（ジャン）！うま味たっぷりの 合わせダレで仕上げる炒飯です。 是非、チャレンジして欲しいです🫡 ［材料］1人前 ごはん 300g 豚コマ肉 50g ニラ 20g 白ねぎ 15g 輪切りトウガラシ 小さじ1 玉子 2ヶ ［豚コマ肉下味付け］ 塩 ひとつまみ コショウ 少々 紹興酒 小さじ1/2 醤油 小さじ1/2 ［合わせ調味料］ 料理用清酒 小さじ1 醤油 小さじ1 XO醤 小さじ1/2 オイスターソース 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ［仕上げ用］ 料理用清酒 大さじ1 ゴマ油 小さじ1 #台湾炒飯 #台湾料理 #中華料理 サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi...