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#butterselbermachen #rezept #rohmilch Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach eure eigene Butter aus Sahne oder frischer Rohmilch machen könnt – und glaubt mir, der Geschmack (besonder der von Rohmilchbutter) ist einfach unschlagbar! Eigene Butter herzustellen ist super einfach und das Beste: Wir wissen genau, was drin ist! ✨ WISSENSWERTES ÜBER ROHMILCHBUTTER Seit Jahrtausenden ist Rohmilchbutter eine wichtige Säule der menschlichen Ernährung. Frische Milch schmeckt, ist gesund und steht im Ruf, Osteoporose, Gastritis oder gar Darmkrebs vorzubeugen. Rohmilchbutter enthält eine Vielzahl an Inhaltsstoffen die unser Körper zum Leben braucht, darunter Mineralstoffe wie Kalzium, Eiweiße, Fette und Vitamine. Rohmilchbutter wird aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt und zeichnet sich durch ihren vollmundigen, leicht nussigen Geschmack aus. Da sie natürliche Milchsäurebakterien enthält, entwickelt sie eine besonders cremige Konsistenz und ein komplexes Aroma. Im Vergleich zu pasteurisierter Butter (im Video gekaufte Sahne) bleiben mehr natürliche Enzyme und Nährstoffe erhalten. Am besten genießt man sie pur, zum Beispiel auf frischem Brot, um ihren vollen Geschmack auszukosten. WICHTIG: Da sie nicht pasteurisiert ist, hat Rohmilchbutter eine kürzere Haltbarkeitsdauer (Kühlschrank, ca. eine Woche) als "normale" Butter und sollte stets gekühlt aufbewahrt werden. Aufgrund möglicher Keime ist sie für Schwangere, Kleinkinder und immungeschwächte Personen nicht empfohlen. In diesem Fall auf pasteurisierte Sahne zurückgreifen. 👉 Wenn dir das Video gefällt, freu ich mich über dein Feedback und dein Abo für mehr Selbermach-Rezepte Viel Spaß beim Ausprobieren! ______________________ ➡️ LINKS & BEZUGSQUELLEN ✨REZEPT Joghurt selbermachen • frischen Joghurt mit nur zwei Zutaten ganz... ✨REZEPT Käse ohne Lab • Schnittfesten Brotzeitkäse ohne Lab - ganz... ✨ Mehle, Hülsenfrüchte & Getreide www.chiemgaukorn.de mit dem Code SASCIA10 bekommt ihr 10% Abzug auf eure ersten drei Bestellungen (Eigenprodukte von Chiemgaukorn). Viel Spaß damit! ➡️ IN DIESEM VIDEO ✨Milchflaschen https://www.ikea.com/de/de/p/korken-d... ✨Flaschenkorb https://amzn.to/43n7q82 ✨Getränkespender https://amzn.to/4i1g8gp ✨Handrührgerät https://amzn.to/4ktjquL ✨Weckgläser mit Holzdeckel https://amzn.to/4byazDR ➡️ Alle meine Küchenhelfer https://www.amazon.de/shop/_epipa_?re... ____________________ HAFTUNGSAUSSCHLUSS Die Verwendung und Haltbarkeit der selbst hergestellten oder haltbar gemachten Lebensmitteln obliegt der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Ich übernehme keine Haftung für Schäden durch unsachgemäße Zubereitung oder Lagerung. Mit der Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit den genannten Haftungsausschlüssen einverstanden und tragen die alleinige Verantwortung für die Zubereitung und den Verzehr der Lebensmittel. AFFILIATE LINKS - oben im Text bereitgestellte Links und Verweise können Affiliate Links beinhalten. Wenn ihr auf einen dieser Links klickt (was ihr nicht müsst), bekomme ich eine kleine Provision, die mir hilft, für euch weiterhin Videos zu erstellen. Ihr zahlt deshalb nicht mehr und es entstehen euch keine weiteren Kosten. - Ihr unterstützt mich und damit diesen Kanal. Ganz lieben Dank