ลาบเต้าหู้ สูตรเด็ดแซ่บซะใจ สูตรวีแกน มังสวิรัติ | Larb Tofu (Thai Spicy Tofu Salad)☁️ Vegan скачать в хорошем качестве

ลาบเต้าหู้ สูตรเด็ดแซ่บซะใจ สูตรวีแกน มังสวิรัติ | Larb Tofu (Thai Spicy Tofu Salad)☁️ Vegan

สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below) เต้าหู้ออร์แกนิค:   / senghengtofu   -------------------- a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน ติดตาม(Subscribe) a peace of chef ได้ที่ Youtube: https://bit.ly/35qKlzp Facebook: https://fb.com/apeaceofchef Instagram:   / apeaceofchef   Tiktok:   / apeaceofchef   ติดต่องาน (Contact info.): [email protected] -------------------- สูตร น้ำหมักเต้าหู้: ซีอิ้วขาว 2 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต. น้ำเปล่า 200 มล. เต้าหุ้ขาวแข็งเส่งเฮง 190 กรัม ใบสะระแหน่ 10 กรัม ผักชีใบเรื่อย 15 กรัม หอมแดง 40 กรัม ต้นหอม 10 กรัม น้ำมะนาว 3 ชต. ซีอิ้วขาว 2 ชต. เกลือป่น 1/4 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชช. ข้าวคั่ว 1 1/2 ชต. พริกป่น 1/2 ชต. น้ำมันรำข้าว 2 ชต. วิธีหมักเต้าหู้ 1. ซับน้ำเต้าหู้จากกล่องให้แห้ง 2. ผสมน้ำปรุงรสเข้าด้วยกัน 3. แช่เต้าหู้ในน้ำปรุงรส 15 นาที 4. นำเต้าหู้ออกมาจากน้ำปรุงรส และเอามายีให้แหลก วิธีทำลาบ 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อนเล็กน้อย ใส่เต้าหู้ที่ยีลงไป นำไปรวนในกระทะจนเหลืองอ่อนๆ ตักใส่ชามผสม 2. ใส่หอมแดงซอย 3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ตามชอบ 4. ใส่ผักชีใบเรื่อย ต้นหอม ใบสะระแหน่ เคล้าให้เข้ากัน 5. เสริฟคู่กับผักสลัด แตงกวา ใบสะระแหน่ ---------------------------- Recipe: marinate sauce: 2tbsp soy sauce 1tbsp sugar 200ml. water 10g mint 15g stink weed 40g shallot 10g scallion 3tbsp lime juice 2tbsp soy sauce 1/4tsp salt 1tsp sugar 1 1/2tbsp roasted rice powder 1/2tbsp chili flake 2tbsp rice bran oil for decoration chili fry cucumber mint sweet basil Instruction for marinate 1. In the mixing bowl, add sugar, soy sauce and water. Mix well. 2. add tofu slides and marinate for 15 minutes. 3. remove them from the sauce. dry them with the paper. Mince them. 1. Heat the pan with oil. Add minced tofu and cook until lightly golden. Pour into the mixing bowl. 2. add shallot 3. season to taste. 4. add all green leaves and mix well. 5. serve with cucumber, mint, and sweet basil. -------------------------- #ลาบเต้าหู้ #Tofusalad #apeaceofchef