【美食VLOG】马来西亚料理-咖喱奶油鸡（湿）好吃易做 Creamy Curry Butter Chicken, Delicious Malaysia Cuisine【JiJi's Kitchen🍴】 скачать в хорошем качестве

【美食VLOG】马来西亚料理-咖喱奶油鸡（湿）好吃易做 Creamy Curry Butter Chicken, Delicious Malaysia Cuisine【JiJi's Kitchen🍴】

之前分享过一道“干”的奶油虾，既然特别提到了“干”，那就说明肯定还有“湿”奶油的料理。 今天改用鸡肉做这道马来西亚料理，大家也可以用虾来做。 🥣材料： 主料：鸡胸肉一副 约 490g。 腌料：鸡蛋 1个，盐 1/2 小勺，糖 1 小勺，玉米淀粉 1大勺，料酒 1 大勺，生抽 1大勺。 炸鸡肉用：玉米淀粉适量，食用油多一些。 咖喱奶油酱：无盐黄油 50g，咖喱叶 2 枝，红辣椒 适量，大蒜头 4-5瓣儿，淡奶（Evaporated Milk）300ml，盐 1/2 小勺，糖 1 小勺，咖喱粉 1小勺。 📝做法: 1. 鸡胸肉切成一口大小的块状。加腌料拌匀腌制至少半个小时。 ‼️你也可以使用鸡腿肉。不过这样做的鸡胸肉也是很好吃的，一点也不柴。 2. 咖喱叶只要叶子，中间的枝干不要。辣椒切圈，大蒜头剁成蒜茸。 ‼️我视频里用的那种红辣椒本来就不怎么辣，因为我孩子不是很能吃辣，所以我还把辣椒籽统统去除了。但其实我个人觉得辣辣的更好吃，所以你可以换成那种越南小辣椒或小米辣。当然也可以用绿色（青色）的辣椒，但是咖喱叶是绿色的了，配些红色辣椒成品更好看。 3. 腌制好的鸡块裹上薄薄的一层玉米淀粉，放入已经烧热的食用油中，大火炸2分钟，捞起沥干油，备用。 ‼️我是直接用大火炸，一次捞起，没有进行复炸。 4. 中大火融化黄油，爆香咖喱叶、辣椒圈和蒜蓉，倒入淡奶和其余调味料，一边煮一边不停搅动，煮至酱汁稍微浓稠。 ‼️这个时候可以试一下味道，按自己口味添加盐或糖。 ‼️咖喱粉是锦上添花的，没有可以不加。 5. 这个时候转大火，当锅中冒泡的时候，倒入炸好的鸡肉块，一边煮一边不停翻炒，直到酱汁浓稠即可出锅。 📝更多相关美食食谱👇： 🍚马来西亚料理-咖喱奶油鸡（湿）：    • 【美食VLOG】马来西亚料理-咖喱奶油鸡（湿）好吃易做 Creamy Cu...   🍚马来西亚料理--干奶油蛋丝虾：    • 【美食VLOG】马来西亚名菜：蛋丝奶油虾（干），餐厅大菜轻松在家自己做，家...   🍚砂锅老鼠粉：    • 【美食VLOG】马来西亚风味--沙煲老鼠粉/米苔目/银针粉 Claypot...   🍚泰式班兰鸡：    • 【美食VLOG】泰式班兰鸡/斑斓鸡. Thai Pandan Chicke...   🍚泰国料理--泰式打抛猪肉    • 【美食VLOG】泰国第一下饭菜--泰式打抛猪肉饭/九层塔猪肉碎/肉沫 Th...   🍚菠萝咕咾肉：    • 【美食VLOG】咕咾肉、锅包肉，傻傻分不清楚的菠萝咕噜肉，小孩最爱吃的家常...   🍚酥香鸡米花：    • 【美食VLOG】酥香鸡米花／炸鸡，做法超简单，媲美肯德基 KFC Styl...   🍚鸡米花升级版料理：炸鸡柳墨西哥卷饼：    • 【美食VLOG】墨西哥鸡肉卷饼（炸鸡柳版）孩子便当好选择Fried Chi...   🍚嫩煎黑胡椒鸡胸肉：    • 【美食VLOG】香煎黑胡椒鸡胸肉，滑嫩多汁，操作简单，绝对颠覆你对鸡胸肉的...   🍚鸡丝色拉：    • 【美食VLOG】想失败都难的凉拌鸡丝 / 鸡胸肉制作鸡丝色拉 Sesame...   🍚花雕醉鸡卷：    • 【美食VLOG】养生当归醉鸡卷 Drunken Chicken Roll ...   🍚与众不同的鸡翅料理，翅包饭：    • 【美食VLOG】鸡翅不止是鸡翅。传说中的鸡翅包饭。附详细鸡翅膀去骨方法，一...   🍚简单快手的整鸡料理，脆皮黑椒烤全鸡：    • 【美食VLOG】 超简单超美味的脆皮黑椒烤全鸡 Black Pepper ...   🍚生炒鸡块：    • 【ENG SUB】生炒鸡块，做法超简单，却好吃到舔盘 Braised Ch...   🍚姜片麻油鸡：    • 姜片麻油鸡 Ginger Sesame Oil Chicken 简单滋补月...   Hello my dear friends! Welcome to JiJi's Kitchen, JiJi bring you simple home cooking and the best tried and true recipes. Wishing everyone great success by referring to my secret recipes! ❤Make sure you check out my YouTube channel too! 欢迎大家订阅我的YouTube频道❤    / jijiskitchen0130   只分享给大家真实可操作的美食食谱。 Facebook个人专页 JiJi's Kitchen   / jiji3001   Music : Happy Electracoustic Produced by Umbrtone Provided by Umbrtone-No copyright music Video Link:    • 🎧Vlog bgm♫Happy Electracoustic♫No Cop...