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ブレンダーが語るブレンディングのこだわりと京都BAR巡り【ウイスキペディア】#36

▼ チャンネル登録よろしくお願いします！ https://www.youtube.com/@whiskypedia_... ◆過去の放送回はこちら ▷日本ウイスキーの発祥・山崎蒸溜所    • 【日本ウイスキーの発祥】山崎蒸溜所【ウイスキペディア】#33   ▷なぜ山崎蒸溜所はこの地に作られたのか？自然環境とこだわりの歴史    • なぜ山崎蒸溜所はこの地に作られたのか？自然環境とこだわりの歴史【ウイスキペ...   第36回は、山崎蒸溜所のお膝元で、ウイスキー文化が根付く街・京都のBARシーンを紐解く。 オーナーのこだわりが随所に光る「ANNIE HALL BAR」、路地奥にたたずむ和の空間でウイスキーを楽しめる「The Common One Bar Kyoto」と、京都ならではのBARを紹介する。 さらに山崎蒸溜所ではサントリー・チーフブレンダーの福與伸二氏にブレンディングのこだわりを聞くほか、さまざまな作業を担うウイスキーの作り手たちの想いもうかがう。 「#ウイスキペディア」は、 #ウイスキー の知識と情報が集う番組＆ＷＥＢサイト。長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、さまざまな角度からその奥深い魅力を紐解き、とっておきのウイスキーを発見する番組。海外とリモートで繋いだり、国内ロケによる “蒸溜所への旅“ＢＡＲのマスターら専門家が説く”ウイスキーの個性” 。「インタビュー」で学ぶ “ウイスキーを愛する者たちのウイスキー論”。その他ウイスキーにまつわる情報やイベントを網羅し、この番組とＷＥＢサイトでウイスキーバイブルを作り上げていきます。 ▼出演者 倉田英二 《放送⽇時》 毎週(木) 24:00～24:25　BSフジにて好評放送中！ ※最新話放送の1週間後から配信開始！ #ウイスキペディア　#ウイスキー　#BSフジ ▼ 番組HP　 https://www.bsfuji.tv/whiskypedia/ ▼ BSフジショッピング　https://www.bsfuji.shop/shopbrand/cat... ▼ 番組X　   / web_whiskypedia   ▼ 番組Instagram　   / web_whiskypedia   ※動画には配信期限があり、予告なく掲載をおろす場合がございます。ご了承ください。