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【쿡방 / 먹방】 새우 크림 파스타ㅣ 만들어먹는 집밥

해먹는 남자의 새우 크림 파스타! 권선생님의 레시피로 만든 새우 크림 파스타! ========================================== **레시피** (재료) - 새우, 파스타 면, 생크림, 토마토 소스, 편마늘, 다진 마늘 0.5스푼, 페퍼론치노, 소금, 후추 1. 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘 1스푼, 새우 머리, 껍질을 넣고 볶아준다. 2. 소주를 넣어 비린내를 잡아준다. 3. 새우머리와 껍질이 노릇하게 익으면 생크림 350ml, 토마토 소스 3스푼, 소금, 후추, 물 100ml를 넣고 중불에 졸여준다. 4. 파스타 면을 6분간 삶아준다. 5. 소스가 살짝 걸쭉해지면 건더기와 소스를 분리해준다. (머리와 껍질은 사용하지 않고 소스만 사용) 6. 새 팬에 기름을 가열한 후 중불로 줄여 편마늘을 넣고 향을 내준다. 7. 마늘향이 충분히 올라오면 페퍼론치노를 넣어준다. 8. 매콤한 향이 올라오면 삶은 면과 면수, 소금, 후추를 넣고 섞어준다. 9. 면수가 졸아들면서 질척해지면 새우를 넣고 볶아준다. 10. 새우의 겉면이 익으면 만들어둔 소스를 넣고 섞어준다. 11. 소스가 충분히 재료에 스며들면 그릇에 담아준 후 파슬리를 뿌려 완성! ========================================== TWITCH :   / ghwns1147​​​   Instagram :   / ​​​   ⏰매주 화 · 목 · 토 저녁에 영상이 업로드됩니다! 🔔구독과 👍좋아요 💬댓글은 큰 힘이 됩니다.