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Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de: https://www.lebensmittelklarheit.de/p... In dieser Folge geht es um die Kennzeichnung von Alkohol. Wir besprechen, warum auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden ist und was Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich bedeuten. Außerdem klären wir die Frage, warum in so vielen Lebensmitteln Alkohol enthalten ist, in denen man es gar nicht vermutet und wie schwer es teilweise sein kann, alkoholische Zutaten in Lebensmitteln zu erkennen. Du fühlst Dich von einem Lebensmittel getäuscht oder hältst Angaben auf einem Produkt für irreführend? Dann melde es hier: https://www.lebensmittelklarheit.de/p... Mehr Infos zur Kennzeichnung von alkoholischen Getränken und Alkohol in Lebensmitteln gibt es hier: https://www.lebensmittelklarheit.de/f... https://www.lebensmittelklarheit.de/i... https://www.lebensmittelklarheit.de/n... https://www.kenn-dein-limit.de/fakten... oder auf https://www.lebensmittelklarheit.de Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages