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Viel Spaß beim nachmachen! :) Weitere Infos: www.rs-cook.de ##### REZEPT ##### 4 Portionen Zutaten: 3 Knoblauchzehen 1 Ei 25 g Senf, , mittelscharf ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 250 g Öl Zubereitung: 1. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2. Ei, Senf, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen. 3. Thermomix auf Stufe 3,5 stellen und Öl langsam durch die Deckelöffnung zulaufen lassen, ohne den Messbecher abzunehmen. Bemerkung: Eier und Öl sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben. Variante: Sie können der Aioli Paprikapulver zufügen, sodass sie eine rötliche Farbe bekommt und noch pikanter schmeckt.