Простой способ раскрасить шоколад ручной работы. Как рисовать на шоколаде? скачать в хорошем качестве

Простой способ раскрасить шоколад ручной работы. Как рисовать на шоколаде?

В видео мы делимся кусочком нашего мастер-класса для кондитеров, где Екатерина Климчева делится секретами шоколатье и рассказывает, как раскрасить и рисовать на шоколаде: конфетах и плитках шоколада. С этим простым способом справится каждый начинающий кондитер и даже ребенок. Вы узнаете чем и как раскрасить шоколад, какие формочки потребуются для создания шоколадки ручной работы, как правильно темперировать какао-масло, что необходимо для рисования на шоколаде. Сможете удивлять своих клиентов новыми кондитерскими шедеврами. Формула красок очень простая: шоколад+какао масло+краситель. ПОДРОБНЫЙ РЕЦПТ С ГРАММОВКАМИ НА БЕСПЛАТНОМ МАСТЕР-КЛАССЕ: 💌 ШОКОЛАДНАЯ ОТКРЫТКА - https://cakepro.online/choco-otrk?utm... Вы узнаете секреты ручной росписи шоколада без навыков рисования, самый простой способ темперирование шоколада, получите рецепт вкусной начинки для конфет и шоколада - кофейная сливочная карамель, гайд «5 способов темперирования шоколада». Научитесь делать новый современный десерт и удивлять своих клиентов. ❤️ Онлайн-курс для начинающего шоколатье от Екатерины Климчевой https://cakepro.online/choco-candies Корпусные конфеты с популярными начинками, трюфели и нарезные конфеты, шоколадные плитки и медианты с разными наполнителями, вы получите рецепты проверенных начинок и освоите работу с разными ингредиентами, чтобы создавать собственные вкусы. В этом видео: 00:11 - Форма для шоколадки ручной работы 00:55 - Чем рисовать на шоколаде? 01:25 - Как темперировать какао-масло? 03:44 - Добавляем Сухие Жирорастворимые Красители 04:45 - Почему не использую жидкие жирорастворимые красители? 05:48 - Как поддерживать температуру масла? 06:50 - Как подготовить форму? 07:44 - Какие кисточки используешь? 09:58 - Бесплатный мастер-класс со всеми секретами ❤️ Смотрите самые популярные видео нашего канала: Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН    • Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как п...   Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ!    • Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! В...   Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов    • Тонкости приготовления и секреты сбор...   Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!    • Ягодная начинка КОНФИ – летнее настро...   Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ – простой РЕЦЕПТ!    • Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПК...   Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ    • Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРО...   Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт Жженый чизкейк    • Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫ...   Готовим лимонный тарт, рецепт!    • Готовим лимонный тарт, рецепт!   Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель    • Нежный и сочный морковный бисквит. Оч...   ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:    / @cakepro50   Мы в социальных сетях: Телеграмм-канал: https://t.me/+2elAjCUDLRIxYjYy На сайте школы - https://cakepro.online/new2 вы всегда найдете информацию по актуальным мастер-классам и онлайн курсам для кондитеров #Шоколад #Шоколатье #НачинающийКондитер #Ручнаяработа #Десерты #шоколадручнойработы #шоколадныйдекор