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Ein Traum aus fruchtiger Creme und fluffigem Biskuit. So genial! 😎☀️ Diese schöne Brombeertorte mit Fruchtfüllung schmeckt dank Joghurt-Mascarpone-Creme herrlich leicht und begeistert besonders durch den Brombeer-Fruchtspiegel. Auch mit gefrorenen Beeren ein wahrer Genuss.😍 ➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/... 🗒️Unsere Zutaten für den Biskuit: 3 Eier (Gr. M) 1 Prise Salz 100 g Zucker 80 g Weizenmehl (Type 405) 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Fruchtfüllung: 300 g Brombeeren TK oder frisch 3 Blätter Gelatine 1 Pck. Vanillezucker Für die Creme: 150 g Brombeeren - Fruchtaufstrich 500 g Joghurt (Rahm 10%) 250 g Mascarpone 50 g Zucker 1 TL Zitronensaft frisch gepresst Mark einer Vanilleschote 7 Blätter weiße Gelatine 200 g Sahne Für das Topping: 250 g Brombeeren zur Deko 🎂🤩Du willst mehr von Luisa sehen? Dann sichere Dir jetzt einen Platz bei unserem Einfach Backen-Onlinekurs 🍰👩🍳➡️ https://einfachbacken.de/tortenkurs *🎂 Unser Geheimtipp – Drehbare Tortenplatte: https://amzn.to/3ndU1b2 *🎂 Hoher Tortenring: https://amzn.to/2CIL3w6 *🍰 Unser Lieblings-Tortenschneider: https://amzn.to/3aAJ4ex Folge Einfach Backen auf: ► Facebook: https://www.facebook.de/einfachbacken ► Instagram: / einfachbacken Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? Dann abonnier uns: / @einfachbacken *Bei den verwendeten Links handelt es sich um einen Affiliate-Link. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Das hat für dich aber keine Auswirkung auf den Preis. [Werbung]